Pepsinogen je trávicí enzym vylučovaný žaludečními stěnami lidí a mnoha dalších živočišných druhů. Vlivem kyselého prostředí žaludku (pH kolem 2) nebo samotného pepsinu (tzv. autoaktivace) se přeměňuje na pepsin, jehož hlavním úkolem je předtrávit bílkoviny. Při trávení pepsin štěpí bílkoviny na kratší řetězce polypeptidů a oligopeptidů, které se později v trávicích procesech probíhajících v tenkém střevě štěpí na jednotlivé aminokyseliny. Vlivem dalších podnětů, jako je přítomnost potravy v žaludku nebo okyselení sliznice, se její sekrece zvyšuje.
Pepsin – léčebné využití
Droga se získává ze žaludeční sliznice prasat, telat nebo ovcí. Trávení bílkovin začíná při pH nižším než 4; příliš vysoké koncentrace kyseliny chlorovodíkové inaktivují Pepsi. Přípravy pepsiny zvyšují chuť k jídlu, normalizují pH žaludeční šťávy a usnadňují trávení žaludečních bílkovin.
Pepsin – indikace
Přípravky obsahující Pepsi aplikovat:
- při onemocněních s nedostatečnou endogenní sekrecí pepsinu,
- při absenci chuti k jídlu,
- v kyselině,
- při snižování žaludeční sekrece,
- při chronické gastritidě,
- příliš intenzivní fermentační procesy,
- při akutní a chronické gastritidě,
- stavy po gastrektomii,
- poruchy trávení způsobené onemocněním jater.
Příznaky acidózy a kyselosti mohou být navzájem podobné, proto je důležitá diagnostika. Pacienti si nejčastěji stěžují na nepříjemné příznaky brzy po jídle. Jsou to: pocit přetečení, bolest žaludku a jeho okolí, pocit tíhy v oblasti žaludku. Může se objevit plynatost, pálení žáhy, plynatost, nevolnost nebo problémy s gastrointestinální motilitou, jako je průjem nebo zácpa. Někdy se střídá průjem a zácpa. Dlouhodobý průjem je pro tělo vysilující a oslabuje pacienta. Nemocný špatně tráví potravu, neabsorbuje potřebné mikro- a makroprvky. Když žaludek produkuje příliš málo trávicí šťávy, jídlo nemůže být důkladně stráveno. Složky, které jsou obtížně stravitelné nebo nesprávně podávané (nedostatečně tepelně upravené, neúplně rozžvýkané), projdou pouze částečným zpracováním, které je nezbytné pro jejich plné využití a asimilaci. Tady je důvod nedostatekŽelezo je nejobtížnější dodávat při překyselení, protože se nachází hlavně v mase, které je těžko stravitelné. Dochází také k malabsorpci hořčíku, zinku (proto mimo jiné problémy s kůží, nehty a vlasy) a vápníku. Výzkumy ukazují, že správné množství kyseliny chlorovodíkové je nezbytné pro správné vstřebávání vitamínů skupiny B, zejména vitamínu B12. Nedostatky tohoto vitaminu jsou spojeny s anémií, celkovou slabostí nebo poruchami nervového systému, například depresemi. Můžeme mít také horší odolnost vůči infekci, protože u lidí s nízkou žaludeční kyselinou je vstřebávání vitamínu C horší. V případě podobných příznaků vyhledejte lékaře. Podobnost příznaků překyselení žaludku a překyselení vyžaduje správnou diagnostiku a saháním po oblíbených antacidech si můžeme navíc ublížit.
Pepsin – dávkování
Dávkování se stanoví individuálně v závislosti na přípravku, indikacích pro jeho použití a stavu pacienta. Přípravy pepsiny podávat bezprostředně před jídlem nebo během jídla.
Přípravky na polském trhu obsahující Pepsik dostání v lékárnách jsou:
- Citropepsin (tekutý),
- Bepepsin (tablety),
- Mixtura Pepsini, směs pepsinu (tekutá) – na předpis v lékárně.
Pepsin je také častou složkou doplňků stravy pro usnadnění trávení nebo boj s nadváhou.