Jak připravit pokrm "PP Jablečné marmelády"
1. Oloupaná a na čtvrtky nakrájená jablka (300g) pečte v mikrovlnné troubě 5 minut (600w) nebo půl hodiny v troubě.
2. Udělejte rozmačkaná jablka pomocí mixéru nebo vidličky. Přidejte k ní sladidlo (libovolné) a čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávu (50 ml).
3. 20 g želatiny se zředí v 50 ml vody (dále podle pokynů, záleží na želatině).
4. Vše promíchejte a vložte do jakékoli formy (pokud existuje, je lepší do silikonu) a vložte ji na 3-4 hodiny do chladničky. Vzal jsem obyčejný podnos a nechal jsem ho přes noc. Ráno jsem to nakrájel na kostky a svinul v kokosových hoblinách.
- Jablečná omáčka 300g
- Čerstvě vymačkaný pomerančový džus 50ml
- Želatina 20g
Nutriční hodnota pokrmu „PP Apple marmelády“ (na 100 gramů):
Kalorie: 90.5 kcal.
Veverky: 5.3 gr.
Tuky: 0.2 gr.
Sacharidy: 16.5 gr.
Počet porcí: 4Složení a obsah kalorií v receptu ”PP Apple marmelády»
| Produktový | Opatření | Hmotnost, gr | Bílá, gr | Tuk, g | Úhel, gr | kcal |
| jablečné pyré | 300 g | 300 | 1.8 | 0.6 | 57 | 246 |
| pomerančový džus | 50 ml | 50 | 0.45 | 0.1 | 4.05 | 18 |
| potravinářská želatina | 20 gr | 20 | 17.44 | 0.08 | 0.14 | 71 |
| Celková cena | 370 | 19.7 | 0.8 | 61.2 | 335 | |
| 1 sloužící | 93 | 4.9 | 0.2 | 15.3 | 83.8 | |
| 100 gramů | 100 | 5.3 | 0.2 | 16.5 | 90.5 |