Testování nedostatku vitaminu B12 u starších osob je stále běžnější praxí.

Většina lidí s autoimunitní onemocnění musí mít více než jeden krevní test za rok, aby mohl mimo jiné sledovat hladinu vitaminu B12.

Poraďte se se svým lékařem.

• Mít příjem potravy dostatek vitaminu B12. The vegani můžete najít vitamín B12 v droždí obohaceno o B12 (Red Star, Lyfe), obohacené sójové nápoje, obohacené rýžové nápoje a napodobeniny masa (často na bázi sójových bílkovin).
• Nejlepší zdroje vitaminu B12:

  - droby (hovězí, vepřové, telecí, drůbeží játra, ledviny, mozek atd.);

  - maso, drůbež, ryby a plody moře;

  – vejce a mléčné výrobky.

• Seznam potravin, které obsahují nejvíce, najdete v našem listu s vitamínem B12. Viz také rady odbornice na výživu Hélène Baribeau pro vegany: Vegetalismus.