Bacon je těžké ignorovat
Je slanina antikoncepce pro muže? Nová studie ukazuje, že slanina není jen nezdravá: konzumace jednoho kousku slaniny denně může negativně ovlivnit mužskou reprodukční schopnost. Výzkumníci z
Harvard Health Institute zjistil, že muži, kteří pravidelně jedí zpracované maso, jako je slanina, výrazně snižují počet normálních spermií. Kromě slaniny má podobný vliv i maso v hamburgerech, klobáse, mletém mase a šunce.
Muži, kteří jedli méně než jeden kousek slaniny denně, měli v průměru o 30 procent pohyblivější spermie než ti, kteří jedli více masných výrobků.
Vědci shromáždili informace o 156 mužích. Tito muži a jejich partnerky podstupovali mimotělní oplodnění (IVF). IVF je kombinace mužského spermatu a ženského vajíčka v laboratorní misce.
Mimotělní znamená „mimo tělo“. IVF je forma reprodukční technologie, která pomáhá ženám otěhotnět, pokud mají potíže s přirozeným oplodněním.
Každý ze zúčastněných mužů byl dotázán na svůj jídelníček: zda jí kuřecí maso, ryby, hovězí maso a zpracované maso. Výsledky naznačují, že muži, kteří jedli více než polovinu porce slaniny denně, měli méně „normálních“ spermií než ti, kteří jej nejedli.
Dr. Miriam Afeishe, autorka studie, uvedla, že její tým zjistil, že konzumace zpracovaného masa snižuje kvalitu spermií. Afeishe řekl, že o vztahu mezi plodností a slaninou bylo provedeno velmi málo výzkumů, a proto není zcela jisté, proč má taková potravina negativní vliv na kvalitu spermií.
Někteří jiní odborníci tvrdí, že studie byla příliš malá na to, aby byla průkazná, ale to může být důvod k provedení dalších podobných studií.
Expert na plodnost Allan Pacey z University of Sheffield řekl, že zdravé stravování může skutečně zlepšit mužskou plodnost, ale není jasné, zda některé druhy potravin mohou způsobit zhoršení kvality spermií. Pacey říká, že vztah mezi mužskou plodností a stravou je rozhodně zajímavý.
Existují důkazy, že muži, kteří jedí více ovoce a zeleniny, mají lepší spermie než ti, kteří jedí méně, ale neexistují žádné podobné důkazy pro nezdravou stravu.
Slanina je známá tím, že je těžké odolat. Bohužel slanina, i když odhlédneme od jejího negativního vlivu na spermie, není z hlediska živin příliš prospěšná.
Problém se slaninou je vysoký obsah nasycených tuků a sodíku. Nasycené tuky jsou silně spojeny s kardiovaskulárním onemocněním a sodík ovlivňuje krevní tlak. Jeden proužek slaniny obsahuje asi 40 kalorií, ale jelikož je velmi těžké po jednom přestat, můžete velmi rychle přibrat.
Alternativou běžné slaniny je tempehová slanina. Tempeh je veganská alternativa, kterou mnozí nahrazují slaninou. Je bohatý na bílkoviny a mnoho vážných vegetariánů dává přednost tomuto sójovému produktu.
Na výročním zasedání Americké společnosti pro reprodukční medicínu v Bostonu v roce 2013 byla představena studie o tom, zda je slanina regulátorem porodnosti. Možná tato studie povede k dalšímu zkoumání předmětu a poskytne silnější důkazy. Ženy by mezitím měly brát antikoncepční pilulky, protože není jasné, zda může být slanina účinnou antikoncepcí pro muže.