Obsah
Dormition půst je jedním ze čtyř vícedenních půstů církevního kalendáře, které se doporučují dodržovat všichni pravoslavní. Byl instalován na počest svátku Nanebevzetí Panny Marie. Proto se v pravoslavných zemích stále nazývá jen spasivka, Spas, Gospodjinci, Vesperini, Spoink.
Svátky se konají vždy ve stejnou dobu – 14. srpna a končí v předvečer svátku Nanebevzetí Panny Marie – 27. srpna.
Tradičně do dvou týdnů půstu musí lidé dodržovat určitá pravidla týkající se jídla. Jídelní lístek je stejně přísný jako v půstu před Velikonocemi. Rychlé občerstvení a nápoje pijte s mírou.
Zakázané jídlo během půstu Dormition
Dva týdny by měly být vyloučeny ze stravy:
- maso a všechny masné výrobky;
- mléko a všechny mléčné výrobky;
- vejce;
- máslo;
- ryba (pouze na svátek Proměnění Páně – 19. srpna);
- ne rychlé pečivo a sladkosti;
- Fast Food;
- alkohol
Také vám doporučujeme, abyste nezneužívali koření, sůl, cukr.
Co přesně můžete jíst v Dormition fast
Podle klášterních předpisů závisí druh jídla na dni v týdnu. Jednoduché a rozmanité jídlo v půstu Dormition na několik dní vypadá takto:
- In pondělí, středa a pátek — xerofágie (potraviny lze konzumovat tepelně neupravené a bez oleje a sladkostí: chléb, voda, sůl, syrová zelenina a nakládané ovoce, sušené ovoce, naklíčené obilí, ořechy, med, bylinky). Pití: voda, džus.
- On Úterý a čtvrtek — potraviny rostlinného původu, vyrobené bez oleje, produkty lze vařit (zeleninové polévky, kaše, vařené a pečené nové brambory, dušená a pečená zelenina, houby atd.). Z nápojů: čaj, káva, ovocné nápoje, želé, bylinkový čaj s medem.
- On Soboty a neděle můžete jíst potraviny rostlinného původu připravené s rostlinným olejem a pít víno. Zeleninové polévky, kaše, brambory (smažené, vařené, pečené), dušená a pečená zelenina, houby, chléb. Povolené nápoje: čaj, káva, ovocné nápoje, želé, vývar.
Pouze 19. srpna můžete do jídelníčku zařadit ryby a již 28. srpna na konci půstu můžete jíst vše.
Mimochodem, v příspěvku nemůžete jen vařit jídlo. Vařte si jídlo v parní lázni, pečte, ale nenechte se unést smaženými jídly.
Základem výživy v tomto období by měla být vařená, dušená, pečená zelenina a ovoce. Jezte čerstvá rajčata, okurky, papriky, cukety, řepu, mrkev. Jako dezert perfektní ovoce bude: jablka, meruňky, broskve, borůvky, ostružiny, melouny, melouny a další.
Důležitou složkou stravy v postu jsou obiloviny. Vaříme ve vodě a nejlépe bez oleje.
Ale nahradit maso, mléko a vejce pomůže rostlinná bílkovina, kterou jsou arašídy, čočka, sója a další luštěniny a ta je v lilku přítomna.
Zkontrolujte denní zásobu kalendáře, abyste nikdy neudělali chybu s potravinami, které můžete jíst během půstu Dormition.
Více o rychlé formaci sledujte ve videu níže:
