Jak připravit jídlo „Pizza protein»
vše na těsto naložíme do mísy, uhněteme, když se z těsta stane lepkavá kulička, přidáme 5 g oleje a znovu uhněteme, těsto necháme ležet pod ručníkem. těsto rozválíme, namažeme rajčatovou pastou, navrch dáme rajčata, nakrájená prsa, olivy, pepř, strouhaný sýr, vše přeneseme na horký plech, pečeme 10 minut
Receptury ingrediencí “Proteinová pizza»:
- 200 g pšeničné mouky
- 175 g tvarohu 0.2%
- 5 g olivového oleje
- 1 vejce
- 25 g vody
- 5 g prášek do pečiva
- 0.25 lžičky soli
- 200 g uzených kuřecích prsou
- 100 g rajčat
- 100 g sýra tisíc jezer 15%
- 80 g papriky
- 50 g oliv
- 20 g rajčatové pasty
Nutriční hodnota pokrmu „Pizza protein“ (na 100 gramů):
Kalorie: 131.2 kcal.
Veverky: 9.5 gr.
Tuky: 2.9 gr.
Sacharidy: 16.5 gr.
Počet porcí: 4Složení a obsah kalorií v receptu „Pizza protein»
| Produktový | Opatření | Hmotnost, gr | Bílá, gr | Tuk, g | Úhel, gr | kcal |
| pšeničná mouka | 200 g | 200 | 18.4 | 2.4 | 149.8 | 684 |
| tvaroh 0.2% | 175 gr | 175 | 31.5 | 0.35 | 3.15 | 141.75 |
| olivový olej | 5 gr | 5 | 0 | 4.99 | 0 | 44.9 |
| slepičí vejce | 1 kus | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| voda | 25 g | 25 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| prášek do pečiva | 5 gr | 5 | 0.01 | 0 | 0.98 | 3.95 |
| sůl | 0.25 lžičky. | 2.75 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| uzená kuřecí prsa | 200 g | 200 | 36 | 10 | 0 | 234 |
| rajče (rajče) | 100 g | 100 | 1.1 | 0.2 | 3.7 | 20 |
| sýr tisíc jezer 15% | 100 g | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| sladká červená paprika | 80 g | 80 | 1.04 | 0 | 4.24 | 21.6 |
| olivy | 50 g | 50 | 1.1 | 5.25 | 2.55 | 83 |
| rajčatová pasta | 20 gr | 20 | 0.5 | 0.06 | 3.34 | 16 |
| Celková cena | 1018 | 96.6 | 29.3 | 168.2 | 1335.6 | |
| 1 sloužící | 254 | 24.2 | 7.3 | 42 | 333.9 | |
| 100 gramů | 100 | 9.5 | 2.9 | 16.5 | 131.2 |