Složení Jablečná krémová omáčka
| jablka | 250.0 (gram) |
| smetana | 0.5 (zrnité sklo) |
| kořen křenu | 1.0 (lžíce) |
| stolní sůl | 0.3 (lžička) |
| cukr | 1.0 (lžička) |
Způsob přípravy
Nastrouhejte jablka, šlehačku, nastrouhejte křen, promíchejte všechny ingredience.
Můžete si vytvořit svůj vlastní recept s přihlédnutím ke ztrátě vitamínů a minerálů pomocí kalkulačky receptů v aplikaci.
Nutriční hodnota a chemické složení.
Tabulka ukazuje obsah živin (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramů jedlá část.
| Živiny | Množství | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 97.1 kCal | 1684 kCal | 5.8% | 6% | 1734 g |
| Proteiny | 1.2 g | 76 g | 1.6% | 1.6% | 6333 g |
| tuky | 6.1 g | 56 g | 10.9% | 11.2% | 918 g |
| sacharidy | 10.1 g | 219 g | 4.6% | 4.7% | 2168 g |
| organické kyseliny | 34.2 g | ~ | |||
| Trávicí vlákno | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 11.8% | 870 g |
| voda | 58.2 g | 2273 g | 2.6% | 2.7% | 3905 g |
| Jasan | 0.5 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 80 μg | 900 μg | 8.9% | 9.2% | 1125 g |
| Retinol | 0.08 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 2.1% | 5000 g |
| Vitamín B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2.9% | 3600 g |
| Vitamin B4, cholin | 13.8 mg | 500 mg | 2.8% | 2.9% | 3623 g |
| Vitamin B5, pantothenický | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 2.1% | 5000 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 5.1% | 2000 g |
| Vitamin B9, kyselina listová | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 1.3% | 8000 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 3.4% | 3000 g |
| Vitamin C, askorbový | 8.7 mg | 90 mg | 9.7% | 10% | 1034 g |
| Vitamin D, kalciferol | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.3% | 33333 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 4.1% | 2500 g |
| Vitamin H, Biotin | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 2.9% | 3571 g |
| Vitamin PP, NO | 0.3992 mg | 20 mg | 2% | 2.1% | 5010 g |
| niacinu | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 232.6 mg | 2500 mg | 9.3% | 9.6% | 1075 g |
| Vápník, Ca | 43.2 mg | 1000 mg | 4.3% | 4.4% | 2315 g |
| Hořčík, Mg | 9.5 mg | 400 mg | 2.4% | 2.5% | 4211 g |
| Sodík, Na | 34 mg | 1300 mg | 2.6% | 2.7% | 3824 g |
| Síra, S. | 4.8 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.5% | 20833 g |
| Fosfor, P | 29.7 mg | 800 mg | 3.7% | 3.8% | 2694 g |
| Chlor, Cl | 541.2 mg | 2300 mg | 23.5% | 24.2% | 425 g |
| Stopové prvky | |||||
| Hliník, Al | 70.1 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 156.2 μg | ~ | |||
| Vanad, V | 2.6 μg | ~ | |||
| Železo, Fe | 1.6 mg | 18 mg | 8.9% | 9.2% | 1125 g |
| Jód, já | 3.9 μg | 150 μg | 2.6% | 2.7% | 3846 g |
| Cobalt, Co. | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 9.3% | 1111 g |
| Mangan, Mn | 0.033 mg | 2 mg | 1.7% | 1.8% | 6061 g |
| Měď, Cu | 78.6 μg | 1000 μg | 7.9% | 8.1% | 1272 g |
| Molybden, Mo. | 6.2 μg | 70 μg | 8.9% | 9.2% | 1129 g |
| Nikl, Ni | 10.8 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 40.2 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.2% | 55000 g |
| Fluor, F | 10 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.3% | 40000 g |
| Chrome, Cr | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 5.4% | 1923 g |
| Zinek, Zn | 0.1762 mg | 12 mg | 1.5% | 1.5% | 6810 g |
| Stravitelné sacharidy | |||||
| Škrob a dextriny | 0.7 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 6 g | max. 100 г |
Energetická hodnota je 97,1 kcal.
Jablečno-smetanová omáčka bohaté na vitamíny a minerály jako: chlor - 23,5%
- Chlór nezbytné pro tvorbu a sekreci kyseliny chlorovodíkové v těle.
Obsah kalorií A CHEMICKÉ SLOŽENÍ RECEPTOVÝCH SLOŽEK Jablečno-krémová omáčka NA 100 g
- 47 kCal
- 119 kCal
- 59 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Tagy: Jak vařit, obsah kalorií 97,1 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, jaké vitamíny, minerály, způsob vaření Jablečno-krémová omáčka, recept, kalorie, živiny