Složení Nápoj „Petrovsky“
| Chléb kvass z extraktu | 985.0 (gram) |
| med | 25.0 (gram) |
| kořen křenu | 25.0 (gram) |
Způsob přípravy
Přidejte med do malého množství kvasu, míchejte, dokud se úplně nerozpustí, spojte se zbývajícím kvasem, vložte křen nakrájený na tenké plátky, pevně uzavřete a nechte 2-4 hodiny v chladicí místnosti. Poté filtrujte. Podávejte s kostkami ledu.
Můžete si vytvořit svůj vlastní recept s přihlédnutím ke ztrátě vitamínů a minerálů pomocí kalkulačky receptů v aplikaci.
Nutriční hodnota a chemické složení.
Tabulka ukazuje obsah živin (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramů jedlá část.
| Živiny | Množství | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 14.9 kCal | 1684 kCal | 0.9% | 6% | 11302 g |
| Proteiny | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 2% | 38000 g |
| tuky | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| sacharidy | 3.7 g | 219 g | 1.7% | 11.4% | 5919 g |
| organické kyseliny | 0.1 g | ~ | |||
| Trávicí vlákno | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 10.1% | 6667 g |
| voda | 123 g | 2273 g | 5.4% | 36.2% | 1848 g |
| Jasan | 2.3 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| Vitamin B1, thiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 22.1% | 3000 g |
| Vitamín B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 22.1% | 3000 g |
| Vitamin B5, pantothenický | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 2.7% | 25000 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 10.1% | 6667 g |
| Vitamin B9, kyselina listová | 3.7 μg | 400 μg | 0.9% | 6% | 10811 g |
| Vitamin C, askorbový | 1.9 mg | 90 mg | 2.1% | 14.1% | 4737 g |
| Vitamin H, Biotin | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 1.3% | 50000 g |
| Vitamin PP, NO | 0.0932 mg | 20 mg | 0.5% | 3.4% | 21459 g |
| niacinu | 0.06 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 20.8 mg | 2500 mg | 0.8% | 5.4% | 12019 g |
| Vápník, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 4% | 16667 g |
| Hořčík, Mg | 1.3 mg | 400 mg | 0.3% | 2% | 30769 g |
| Sodík, Na | 4.2 mg | 1300 mg | 0.3% | 2% | 30952 g |
| Síra, S. | 0.02 mg | 1000 mg | 5000000 g | ||
| Fosfor, P | 6.4 mg | 800 mg | 0.8% | 5.4% | 12500 g |
| Chlor, Cl | 0.5 mg | 2300 mg | 460000 g | ||
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 4% | 18000 g |
| Jód, já | 0.06 μg | 150 μg | 250000 g | ||
| Cobalt, Co. | 0.007 μg | 10 μg | 0.1% | 0.7% | 142857 g |
| Mangan, Mn | 0.0171 mg | 2 mg | 0.9% | 6% | 11696 g |
| Měď, Cu | 2.6 μg | 1000 μg | 0.3% | 2% | 38462 g |
| Molybden, Mo. | 0.03 μg | 70 μg | 233333 g | ||
| Fluor, F | 2.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.7% | 166667 g |
| Zinek, Zn | 0.0069 mg | 12 mg | 0.1% | 0.7% | 173913 g |
| Stravitelné sacharidy | |||||
| Škrob a dextriny | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 2.1 g | max. 100 г | |||
| Steroly | |||||
| Cholesterol | 1 mg | max. 300 mg |
Energetická hodnota je 14,9 kcal.
KALORIE A CHEMICKÉ SLOŽENÍ RECEPTNÍCH SLOŽEK Nápoj „Petrovský“ NA 100 g
- 27 kCal
- 328 kCal
- 59 kCal
Tagy: Jak vařit, obsah kalorií 14,9 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, jaké vitamíny, minerály, způsob přípravy Petrovský nápoj, recept, kalorie, živiny