Složení Pomerančový nebo citronový nápoj
| oranžový | 110.0 (gram) |
| voda | 1050.0 (gram) |
| cukr | 120.0 (gram) |
Způsob přípravy
Kůra, vyjmutá z citronu nebo pomeranče, je nakrájena nadrobno, zalita horkou vodou, vaří se 5 minut a poté se nechá 3–1 hodiny vyluhovat. Po scezení se do vývaru přidá cukr, přivede k varu, vlije se vymačkaná citrónová nebo pomerančová šťáva a ochladí se.
Můžete si vytvořit svůj vlastní recept s přihlédnutím ke ztrátě vitamínů a minerálů pomocí kalkulačky receptů v aplikaci.
Nutriční hodnota a chemické složení.
Tabulka ukazuje obsah živin (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramů jedlá část.
| Živiny | Množství | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 41.7 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4038 g |
| Proteiny | 0.08 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 95000 g |
| tuky | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| sacharidy | 11 g | 219 g | 5% | 12% | 1991 g |
| organické kyseliny | 0.1 g | ~ | |||
| Trávicí vlákno | 0.2 g | 20 g | 1% | 2.4% | 10000 g |
| voda | 98.4 g | 2273 g | 4.3% | 10.3% | 2310 g |
| Jasan | 0.05 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 4 μg | 900 μg | 0.4% | 1% | 22500 g |
| Retinol | 0.004 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| Vitamín B2, riboflavin | 0.003 mg | 1.8 mg | 0.2% | 0.5% | 60000 g |
| Vitamin B5, pantothenický | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 1% | 25000 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.005 mg | 2 mg | 0.3% | 0.7% | 40000 g |
| Vitamin B9, kyselina listová | 0.4 μg | 400 μg | 0.1% | 0.2% | 100000 g |
| Vitamin C, askorbový | 2.3 mg | 90 mg | 2.6% | 6.2% | 3913 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Vitamin H, Biotin | 0.08 μg | 50 μg | 0.2% | 0.5% | 62500 g |
| Vitamin PP, NO | 0.0333 mg | 20 mg | 0.2% | 0.5% | 60060 g |
| niacinu | 0.02 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 18.7 mg | 2500 mg | 0.7% | 1.7% | 13369 g |
| Vápník, Ca | 3.3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.7% | 30303 g |
| Hořčík, Mg | 1.2 mg | 400 mg | 0.3% | 0.7% | 33333 g |
| Sodík, Na | 1.3 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 100000 g |
| Síra, S. | 0.8 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 125000 g |
| Fosfor, P | 2 mg | 800 mg | 0.3% | 0.7% | 40000 g |
| Chlor, Cl | 0.3 mg | 2300 mg | 766667 g | ||
| Stopové prvky | |||||
| Bohr, B. | 16.5 μg | ~ | |||
| Železo, Fe | 0.06 mg | 18 mg | 0.3% | 0.7% | 30000 g |
| Jód, já | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Cobalt, Co. | 0.09 μg | 10 μg | 0.9% | 2.2% | 11111 g |
| Mangan, Mn | 0.0027 mg | 2 mg | 0.1% | 0.2% | 74074 g |
| Měď, Cu | 6.1 μg | 1000 μg | 0.6% | 1.4% | 16393 g |
| Fluor, F | 1.6 μg | 4000 μg | 250000 g | ||
| Zinek, Zn | 0.0183 mg | 12 mg | 0.2% | 0.5% | 65574 g |
| Stravitelné sacharidy | |||||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 0.7 g | max. 100 г |
Energetická hodnota je 41,7 kcal.
Obsah kalorií A CHEMICKÉ SLOŽENÍ RECEPTNÍCH SLOŽEK Pomerančový nebo citronový nápoj NA 100 g
- 43 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Tagy: Jak vařit, obsah kalorií 41,7 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, jaké vitamíny, minerály, způsob přípravy Pomerančový nebo citronový nápoj, recept, kalorie, živiny