Obsah
Cuprum and Steel vyrábí sedm modelů zařízení s různými úpravami podle průměrů použitých trubek a kapacit chladniček. V této recenzi podrobně popíšeme řadu Rocket, ale dotkneme se i zbytku (Omega, Star, Galaxy, Deluxe).
Stills
Všechny přístroje jsou vybaveny jednoduchými a nenáročnými kostkami od 12 do 50 litrů, vyrobenými z nerezové oceli AISI 430. Nádrže mají ploché dno a jsou vhodné pro všechny druhy ohřevu. Průměr krku 11,5 cm umožňuje strčit ruku do kostky a nějak ji umýt. Dobré je i silné 5mm silikonové těsnění pod víkem.
Víko je zakřivené směrem k nádrži ve formě podšálku, což umožňuje jeho spolehlivé utěsnění se 6 jehňaty. Pochvalu zaslouží i jehňátka, která mají plastový tepelně-izolační nátěr.
O kostce nelze říci nic dobrého: dno je tenké 1,5 mm, není zde žádný tryskací ventil, chybí kohout pro vypouštění výpalků. Teploměr je součástí stavebnice pouze jako doplňková možnost a i přesto – je nabízen pouze primitivní bimetalový displej s třídou přesnosti 2,5 a dělením stupnice po 2 stupních, který je z důvodu nízké přesnosti bez praktické využití.
Je těžké hodnotit geometrii kostek, protože výrobce na svých oficiálních stránkách zveřejňuje velikosti, které neodpovídají objemům, ale s největší pravděpodobností skutečnosti. Například pro kostku o objemu 60 litrů „Cuprum and Steel“ označuje průměr 23 cm a výšku 30 cm, zatímco pro zbytek kostek jsou pojmenovány stejné geometrické rozměry, což vypadá fantasticky.
Stručný popis celé řady „Cuprum and Steel“
V nabízeném sortimentu je mnoho jednoduchých a poctivých destilátorů zcela odlišného výkonu. Například řady Omega a Star jsou obyčejné měsíční destilační přístroje sloupcového typu se studeným prstem ve spodní části sloupce.
Řada Galaxy i přes svůj futuristický vzhled dokáže zklamat každého domácího lihovarníka s malou ledničkou a ve výsledku nízkou produktivitou. Stačí říci, že chladný měsíční svit lze získat pouze s topným výkonem 1,2 kW, přičemž výkon odsávání je až 1,5 l/h, ale pokud výkon zvýšíte na 2 kW, teplota destilát se zvýší na + 40-42 ° C a produktivita se mírně zvýší na 1,8-2 l/h. Jedná se o recenze skutečných uživatelů a 4,5 l / h deklarované v reklamě.
Ale skutečným nálezem pro milovníky exotiky jsou linie „Deluxe“, skromně nazývané sloupec mini-pobočka a „Rocket“. Poslední jmenovaný navíc podle výrobce není nic jiného než mini pálenice s podlouhlou destilační kolonou. Deklarovaná produktivita nejvýkonnějšího zařízení řady Rocket 42 je 5 l / h. Tento zázrak techniky je potřeba do detailu rozebrat.
Charakteristika zařízení "Rocket"
Aparát Rocket má velmi bizarní design. Kolona se skládá ze dvou plášťových chladičů 34 cm a 35 cm dlouhých, vzájemně spojených závitem a vložených do kolony parovodem o průměru 2 cm a celkové délce 64 cm. Trubka má také dvě části.
Ano, skutečně, podlouhlá destilační kolona – celých 64 centimetrů mědi namísto minima potřebného pro rektifikaci 1-1,5 m!
Pára vstupuje do vnitřní trubky kolony, pak stoupá až úplně nahoru a poté klesá prstencovou mezerou mezi parní trubicí a vnitřním povrchem plášťových chladičů. Cestou pára kondenzuje, v důsledku toho měsíční svit stéká kolonou, kde vytéká přes armaturu pro výběr destilátu.
To je takové chytré schéma. Čeho chtěli designéři dosáhnout? Zřejmě očekávali, že vnitřní trubka, chlazená proudícím hlenem, bude fungovat jako částečný kondenzátor, který čistí páry od silně vroucích složek. Na to je ale 64 cm trubky o průměru 2 cm málo. Ano, dojde k mírnému posílení, ale velmi minimálnímu.
Problém je v tom, že čím výše pára stoupá, tím je parní potrubí teplejší. Na prvních centimetrech se srazí malé množství, ale zbytek páry sklouzne dále, kde se setká se stále žhavějším potrubím a s minimálními ztrátami projde až nahoru. Mluvit o čištění, a ještě více o úrovni rektifikovaného alkoholu, není vážné.
Ve skutečnosti bude sloup Rocket Cuprum&Steel fungovat jako běžný měsíční svit s trochou zesílení a platba za „originální design“ bude žalostně nízký výkon. Ne 5 l/hod.
Jak ukázaly testy, při zkušební destilaci rmutu s topným výkonem 2 kW kolona produkovala produktivitu 0,7 l/h 55% měsíčního svitu o teplotě asi +26 °C. nebylo možné vůbec vybrat „ocasy“ kvůli plášti chlazeném vodou. V určité fázi se tepelné ztráty vyrovnaly topnému výkonu, v důsledku toho se destilace jednoduše zastavila.
Při frakční destilaci surového lihu o síle 20% byla „hlava“ odebrána při výkonu asi 1 kW. Při zahřátí na 2 kW byla produktivita stále stejných 0,7 litru za hodinu. Síla destilátu je 77 %. Jak vidíte, dodatečné vyztužení je nevýznamné. V případě destilace na klasickém destilátoru by se získalo cca 70 % pevnosti a umístěním pár plátů se dostanete až na 85 %. Závěr sám napovídá, že z hlediska stupně zpevnění odpovídá celá konstrukce jedné krycí desce.
Může vyvstat rozumná otázka: co se stane, když zvýšíme topný výkon? Pak se parní potrubí ještě více zahřeje, ještě více se sníží tepelné ztráty a sníží se i množství vytvořeného hlenu. Myšlenka odříznutí fuselových olejů zůstane pouze snem a výstupní produkt se ještě více přiblíží běžnému měsíčnímu svitu. Výkon ale o něco poroste, ale dohnat klasické zařízení v tomto ukazateli stále nepůjde.
Pro Cuprum & Steel bylo zřejmě hlavní prohlásit, že aparatura Rocket patří do třídy destilačních kolon. Pak můžete nastavit nebetyčně vysokou cenu a poptávka bude vyšší. Nazvat tento produkt „raketa“ s jeho velmi nízkým výkonem je prostě směšné.
Zařízení „Rocket“ společnosti Cuprum a Steel nemají nic společného s destilačními kolonami, protože neimplementují technologii přenosu tepla a hmoty. Jsou to jen sloupové destilátory a pochybné konstrukce.
Poškození zařízení „Raketa“
Společnou nevýhodou všech zařízení Cuprum & Steel jsou měděné chladničky. Když si amatérský měsíčník vyrábí produkt pro sebe, má právo na něco onemocnět a zemřít. Ale když výrobce nabízí na trhu výrobek, který produkuje zdraví škodlivý měsíční svit, už to hraničí s trestným činem.
Je nemožné, i když máme nejednoznačné názory na nebezpečí tvorby oxidů mědi v chladničce a dostat se do výběru oxidů mědi, interpretovat je ve prospěch vlastní kapsy. Pokud máte sebemenší pochybnosti, musíte si zapamatovat moudrou frázi z Hippokratovy přísahy: „neubližujte“!
Pochybnosti o tom, zda se v lednici oxidy mědi vůbec tvoří, se snadno vyřeší. Na fotografii produkt získaný konkrétně z „rakety“ z „Cuprum and Steel“ během zkušební destilace. Jaká krásná modrá barva…
Více než jednou byly provedeny studie o organoleptice a účinnosti odstraňování sloučenin síry při použití mědi v dílech pro pivní kolony. Závěry naznačují, že největší účinek při destilaci rmutové mědi má při výrobě kolon a náplní z ní, to znamená, že je nutné použít měď v parní zóně as maximální kontaktní plochou.
Při opakované frakční destilaci se krychle a kolona dostane nahoru. Chladnička nedává žádný praktický efekt. Tyto závěry jsou v souladu s názorem, který byl stanoven na předních fórech o proveditelnosti a užitečnosti použití mědi pro části měsíčního svitu stále ve stoupajících tocích páry.
Hlen z takových částí odplavuje oxidy a teče zpět do krychle, a protože oxidy mědi nejsou těkavé, do výběru se již nedostanou. U ledniček se doporučuje používat neutrální nerez. Je neodpustitelné, aby o tom všem profesionální výrobce měděných zařízení nevěděl.
Všechny přístroje Cuprum a Steel však mají měděné chlazení a úspěšně posílají všechny nové porce oxidů do sklenic svých majitelů. Možná je na čase si připomenout, že název společnosti obsahuje nejen „Cuprum (Copper)“, ale také „Steel (Steel)“?
Závěry
Shrneme-li výsledky, musíme uznat, že měsíční destilační přístroje modelové řady Rocket jsou nejen málo produktivní, ale také zdraví nebezpečné. Jejich používání musí být okamžitě přerušeno. Modernizace a úpravy nejsou možné.
Recenzi provedl IgorGor.