Rýžové nudle se zázvorovou rybou
Příprava:
Houby propláchneme teplou vodou a necháme 30 minut nasáknout. Rýže
Nudle zalijte horkou vodou a nechte 30 minut. nakrájené rybí filé
po částech nakrájíme zázvor, česnek a papriku, promícháme s
rýžové víno, sójová omáčka a do této směsi vložíme ryby, vložíme
chladné místo. Ve velké hluboké pánvi rozehřejte olej, smažte
vymačkané a na tenké plátky nakrájené houby a zelená cibule 2-3 minuty.
Přidejte rybu vyndanou z marinády a opékejte další 2 minuty, poté
jemně promícháme s nudlemi, zalijeme marinádou, zahříváme 1 minutu a ihned
sloužit
Dobrou chuť!