Russula Turkish (Russula turci) fotografie a popis

Russula turecká (Russula turci)

• Russula murrillii;
• Russula lateria;
• Russula purpureolilacina;
• syrské Turko.

Russula turecká (Russula turci) – houba patřící do čeledi Russula, je zařazena do rodu Russula.

Plodnice rusuly turecké je kloboukonohá, vyznačuje se hustou bílou dužninou, která u zralých hub žloutne. Pod slupkou dužina vydává fialový odstín, má nasládlou dochuť a výraznou vůni.

Stonek houby má válcovitý tvar, někdy může být kyjovitý. Její barva je častěji bílá, méně často může být růžová. Ve vlhkém počasí má barva nohou nažloutlý odstín.

Průměr klobouku rusuly turecké se pohybuje mezi 3-10 cm a jeho původně konvexní tvar se zplošťuje a prohlubuje, jak dozrávají plodnice. Barva čepice je často lila, může být nasycená fialová, fialově hnědá nebo šedofialová. Pokryté slizkou, lesklou kůží, kterou lze snadno odstranit.

Hymenofor turecký russula je lamelární, skládá se z častých, postupně se rozbíhajících destiček, mírně přiléhajících ke stonku. zpočátku je jejich barva krémová, postupně přechází v okrovou.

Výtrusný prášek tureckého russula má okrový odstín, obsahuje vejčité výtrusy o rozměrech 7-9 * 6-8 mikronů, jejichž povrch je pokryt ostny.

Russula turecká (Russula turci) je rozšířena v jehličnatých lesích Evropy. Schopný tvořit mykorhizu s jedlí a smrkem. Vyskytuje se v malých skupinách nebo jednotlivě především v borových a smrkových lesích.

Russula turecká je jedlá houba vyznačující se příjemnou vůní a ne hořkou chutí.

Russula turecká má jeden podobný druh s názvem Russula amethystina (Russula amethyst). Často je považována za synonymum pro popisovaný druh, i když ve skutečnosti jsou obě tyto houby odlišné. Za hlavní rozdíl mezi Russula tureckou ve vztahu k Russula amethystina lze považovat výraznější síť výtrusů.