Scarlet Sarcoscypha (Sarcoscypha coccinea) fotografie a popis

Sarcoscypha šarlatový (Sarcoscypha coccinea)

:

• Sarcoscif rumělka červená
• červená paprička
• Šarlatový elfí pohár

Sarcoscif šarlat, miska šarlatových elfů, nebo jednoduše šarlatová mísa (roky. Sarcoscypha coccinea) je druh vačnatce rodu Sarcoscif z čeledi Sarcoscif. Houba se vyskytuje po celém světě: v Africe, Asii, Evropě, Severní a Jižní Americe a Austrálii.

Je to saprofytická houba, která roste na rozkládajících se kmenech a větvích stromů, obvykle pokrytých vrstvou listů nebo zeminy. Miskovitý askokarp (plodnice askomycety) se objevuje v chladných měsících: v zimě nebo brzy na jaře. Jasně červená barva vnitřního povrchu plodnice dává druhu jméno a je v kontrastu se světlejší vnější částí houby.

Noha 1-3 cm vysoká, až 0,5 cm silná, bělavá. Chuť a vůně jsou slabě vyjádřeny. Vyskytuje se ve skupinách brzy na jaře (někdy v únoru), po roztátí sněhu, na suchých větvičkách, zahrabaném dřevě a jiných rostlinných zbytcích.

Sarcoscif je druh ekologického indikátoru. Je třeba poznamenat, že se nevyskytuje v blízkosti velkých průmyslových měst a dálnic se silným provozem.

Má malou velikost, elastickou buničinu. Sarcoscif jasně červená je nejen velmi krásná, ale také jedlá houba s chutí jemné houbové vůně. Chuť je příjemná. Používá se ve smažené dušené a nakládané formě.

Ve většině příruček o pěstování hub se píše, že alai sarkoscif patří do kategorie jedlých hub. Houba není jedovatá, což znamená, že je nepravděpodobné, že při konzumaci popsaného druhu bude možné získat vážnou otravu. Dužnina hub je však velmi tvrdá a vzhled šarlatového sarkoscyfy není příliš chutný.

V lidovém léčitelství se věří, že prášek vyrobený ze sušeného sarkoscyfu pomáhá zastavit krvácení.

V Evropě se stalo módou vyrábět a prodávat košíky s kompozicemi využívajícími ovocná těla sarkoscyfa.