Schizophyllum commune (Schizophyllum commune)
- Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdělení: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtřída: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Objednávka: Agaricales (Agaric nebo Lamellar)
- Čeleď: Schizophyllaceae (Scheloliaceae)
- Rod: Schizophyllum (Schizophyllum)
- Typ: Schizophyllum commune (Schizophyllum common)
- Agaricus alneus
- Agaric multifidus
- Apus alneus
- Merulius alneus
- Kos obecný
- Schizophyllum alneum
- Schizophyllum multifidus
Plodnici štěrbinového listu tvoří přisedlý vějířovitý nebo lasturovitý klobouk o průměru 3–5 centimetrů (při pěstování na vodorovném substrátu např. na horní nebo spodní ploše ležícího polena se klobouky může mít bizarně nepravidelný tvar). Povrch čepice je plstěný, za vlhkého počasí kluzký, někdy se soustřednými zónami a podélnými drážkami různé závažnosti. V mládí je bílý nebo našedlý, věkem se stává šedohnědý. Okraj je zvlněný, rovný nebo laločnatý, u starých hub tvrdý. Noha je sotva vyjádřená (pokud ano, pak je boční, pubescentní) nebo zcela chybí.
Hymenofor štěrbinového listu má velmi charakteristický vzhled. Vypadá jako velmi tenká, nepříliš častá nebo dokonce vzácná, vycházející téměř z jednoho bodu, větvená a rozštěpená po celé délce desek – odkud houba dostala své jméno – ale ve skutečnosti se jedná o falešné desky. U mladých hub jsou světlé, bledě růžové, šedavě narůžovělé nebo šedožluté, s věkem tmavnou až šedohnědě. Stupeň otevření spár v deskách závisí na vlhkosti. Když houba zaschne, mezera se otevře a přilehlé plotny se uzavřou, což chrání povrch nesoucí výtrusy a je tak vynikající adaptací pro pěstování v oblastech, kde srážky padají sporadicky.
Dužnina je tenká, koncentrovaná hlavně v místě uchycení, hustá, za čerstva kožovitá, za sucha pevná. Vůně a chuť jsou jemné, nevýrazné.
Výtrusný prášek je bělavý, výtrusy jsou hladké, válcovité až eliptické, velikosti 3-4 x 1-1.5 µ (někteří autoři uvádějí větší velikost, 5.5-7 x 2-2.5 µ).
Na odumřelém dřevě (někdy i na živých stromech) roste i štěrbinový list jednotlivě, ale nejčastěji ve skupinách. Způsobuje bílou hnilobu dřeva. Vyskytuje se na celé řadě druhů listnatých i jehličnatých v lesích, zahradách a parcích, jak na mrtvém dřevě a padlých stromech, tak na prknech, dokonce i na štěpkách a pilinách. Jako vzácné substráty jsou uváděny i balíky slámy zabalené do plastové fólie. Období aktivního růstu v mírném podnebí je od poloviny léta do pozdního podzimu. Tělesa ze sušených plodů jsou dobře zachována až do příštího roku. Vyskytuje se na všech kontinentech kromě Antarktidy a je možná nejrozšířenější houbou.
V Evropě a Americe je obyčejný štěrbinový list považován za nepoživatelný kvůli jeho tvrdé struktuře. Není však jedovatý a používá se jako potravina v Číně, řadě zemí Afriky a jihovýchodní Asie a také v Latinské Americe a studie na Filipínách prokázaly, že štěrbinový list lze pěstovat.