Vědci z Harvard School of Public Health prokázali, že pravidelná konzumace malin může ovlivnit činnost srdce. V průběhu studie se tedy ukázalo, že riziko infarktu u žen středního a mladého věku klesá o 32 %. A to vše díky antokyanům obsaženým v bobulích.
Všem lidem – nejen ženám – maliny pomáhají snižovat riziko úmrtí na kardiovaskulární onemocnění (díky flavonoidům) a také obecně snižují riziko těchto onemocnění (díky polyfenolům).
A tady je 5 dalších dobrých důvodů, proč jíst v sezóně maliny častěji a zamrazit si tuto zdravou bobulku na zimu.
Normalizace hladiny cukru v krvi
Maliny jsou bohaté na vlákninu a pomáhají udržovat stabilní hladinu cukru v krvi. Studie ukázaly, že lidé s diabetem 1. typu, kteří jsou na dietě s vysokým obsahem vlákniny, mají nižší hladinu glukózy. A lidé s cukrovkou 2. typu díky malinám zvyšují hladinu krevního cukru, lipidů a inzulínu.
Berry intelektuálů
Podle unian.net několik studií na zvířatech prokázalo pozitivní souvislost mezi konzumací flavonoidů z bobulí, jako jsou maliny, a zlepšenou pamětí, stejně jako sníženým kognitivním zpožděním spojeným se stárnutím.
Pro zdravé oči
Maliny jsou bohaté na vitamín C, který chrání před ultrafialovým zářením a napomáhá tak zdraví očí. Kromě toho se předpokládá, že tento vitamín hraje ochrannou roli ve zdraví očí, včetně věkem podmíněné makulární degenerace.
Střeva jsou jako hodiny
Jak víte, dobré trávení je základem normální pohody. Maliny mají nejlepší vliv na trávení a střeva Bohatý obsah vlákniny a vody v malinách pomáhá předcházet zácpě a udržovat zdravý trávicí systém, protože vláknina pomáhá vylučovat toxiny z těla žlučí a stolicí.
Připomeňme, že dříve jsme řekli, kteří lidé potřebují jíst maliny na prvním místě, a také jsme sdíleli recepty na lahodné malinové koláče.