1. Houby
Houby díky své husté masové textuře a nestravitelné látce účinně nasycují plísně. A přitom obsahují jen 27 kcal na 100 g. Zkuste nahradit hovězí maso smaženými houbami, abyste ušetřili kalorie a tuky: 60 g žampionů je jen 20 kcal a 0 tuku, to je taková příjemná houbová aritmetika. To lze provést například v sendvičích: ponechte pouze polovinu obvyklého kusu masa a místo druhého vložte na tenké plátky nakrájené syrové houby. Stejný trik lze provést s řízky. Konečně houby rychle osmažené ve woku mohou snadno nahradit hovězí maso bez ztráty chuti, ale s lákavým přírůstkem kalorií.
2 Quinoa
Rice Replacement Candidate: Zasytí stejně dobře, ale s menším poškozením těla a více zdravotními přínosy. Tato celozrnná cereálie má vysoký obsah bílkovin a vlákniny (), stejně jako vitamíny E, B1, B2 a B9, hořčík a zinek.
Vařte 1/3 šálku quinoi v 1 šálku vody se lžící pomerančové šťávy po dobu 15 minut a přidejte 1 dezertní lžičku nasekaných pistácií.
3. Vinný ocet
Nejjednodušší a nejméně kalorický způsob, jak dát pokrmu výraznější a zajímavější chuť. Ocet má navíc schopnost vytvářet iluzi, že jsme snědli více, než ve skutečnosti máme. Postupně snižuje hladinu cukru v krvi a v důsledku toho i tělesný tuk. Nejjednodušší je přidat ho do rostlinného oleje a poté do salátu. Existují však originálnější řešení, například trocha bílého octa na dušenou dýni či cuketu nebo balzamikový ocet na cereálie. Můžete například vařit špalda s kurkumou.
4. losos
Ideální zdroj libových bílkovin a nenasycených mastných kyselin, které jsou potřebné nejen pro dobrou činnost srdce, ale také pro hubený pas. Tyto mastné kyseliny, zvané omega-3, zlepšují citlivost na inzulín, a proto pomáhají zlepšovat metabolické procesy. Bonus – zlepšení imunity a stavu pokožky.
5. Kefír
A také přírodní () jogurt, jogurt, fermentované pečené mléko, jogurt a další fermentované mléčné výrobky. Kromě toho, že obsahují zdravá probiotika, ideálně kombinují také sacharidy, bílkoviny a tuky. A díky tomu vám dieta s fermentovanými mléčnými výrobky umožňuje zhubnout o 61 % více na váze a o 81 % větší objem pasu než dieta se stejným obsahem kalorií, ale bez jakéhokoli kefíru.
6. Lněné semínko a lněný olej
Lněné semínko a olej z něj jsou schopny odstranit toxiny z tukové tkáně. A tyto toxiny za to mohou strava, dokonce i zemřít, nepomůže zhubnout na požadovanou velikost. Lněný olej lze přidat do tvarohu nebo cereálií, lněné semínko zase do salátů a zeleninových gulášů.
7. Šampaňské
Jak jsme uvedli 1-2 sklenice šampaňského denně dělat s postavou zázraky. Nahraďte jedno nebo dvě svačiny denně sklenkou šampaňského (). Samozřejmě se používá pouze brut nebo extra brut, které kromě nízkého obsahu cukru mají také schopnost oklamat chuť k jídlu a také krátkodobě stimulovat tvorbu serotoninu a endorfinu – hormonů, které jsou zodpovědné za emoční povzbuzení. a dobrou náladu. Velmi důležitý prvek každého strava!
8. Pistácie
Tyto ořechy by měly zaujmout čestné místo na talíři každého hubnoucího: stimulují metabolismus, odbourávají tuky, regulují hladinu cukru v krvi, zlepšují náladu a léčí stres. K tomuto závěru došli vědci z University of Michigan (), kteří zkoumali roli vitaminu B6 v těle, na který jsou pistácie obzvláště bohaté. Pro úspěch diety stačí pouze 50 g pistácií denně. Toto množství rovnoměrně rozdělte a dvě svačiny nahraďte ořechy, takže celkový obsah kalorií zůstane nezměněn.
9. Čočka
Trik čočky je v tom, že se tráví asi dvě hodiny: díky tomu prodlužuje pocit sytosti a potlačuje hlad. Čočka navíc stabilizuje hladinu cukru v krvi a zachrání nás před rizikem zhřešení vysokokalorickou svačinkou. Má vysoký obsah vlákniny a dostatek bílkovin, takže je skvělý jak na snídani, tak na oběd. Nejrychlejší () jsou červená a žlutá čočka. Přidejte do ní cuketu, zázvor a citronovou šťávu nebo uvařte zeleninovou polévku s čočkou, dochuťte olivovým olejem a česnekem.
10. Hořčičná semínka
Hořčice zvyšuje rychlost metabolických procesů – 1 čajová lžička stačí ke zvýšení metabolické aktivity o 20-25% na 1,5-2 hodiny. K tomuto závěru dospěli vědci z Polytechnického institutu v Oxfordu (), kteří vypočítali, že v tomto případě se spálí asi 45 kalorií ze snědeného jídla o 700 kaloriích „aniž byste opustili stůl“. Přidejte hořčičná semínka do horkého rostlinného oleje, abyste odhalili jejich chuť, a použijte olej do salátů, dušených pokrmů a polévek.