Zakysaná smetana 10% tuku

Nutriční hodnota a chemické složení.

Tabulka ukazuje obsah živin (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramů jedlá část.

Živiny	Množství	Norma**	% normy ve 100 g	% normy ve 100 kcal	100% normální
Kalorická hodnota	119 kCal	1684 kCal	7.1%	6%	1415 g
Proteiny	2.7 g	76 g	3.6%	3%	2815 g
tuky	10 g	56 g	17.9%	15%	560 g
sacharidy	3.9 g	219 g	1.8%	1.5%	5615 g
organické kyseliny	0.8 g	~
voda	82 g	2273 g	3.6%	3%	2772 g
Jasan	0.6 g	~
Vitamíny
Vitamín A, RE	65 μg	900 μg	7.2%	6.1%	1385 g
Retinol	0.06 mg	~
beta karoten	0.03 mg	5 mg	0.6%	0.5%	16667 g
Vitamin B1, thiamin	0.03 mg	1.5 mg	2%	1.7%	5000 g
Vitamín B2, riboflavin	0.1 mg	1.8 mg	5.6%	4.7%	1800 g
Vitamin B4, cholin	47.6 mg	500 mg	9.5%	8%	1050 g
Vitamin B5, pantothenický	0.3 mg	5 mg	6%	5%	1667 g
Vitamin B6, pyridoxin	0.04 mg	2 mg	2%	1.7%	5000 g
Vitamin B9, kyselina listová	10 μg	400 μg	2.5%	2.1%	4000 g
Vitamin B12, kobalamin	0.4 μg	3 μg	13.3%	11.2%	750 g
Vitamin C, askorbový	0.5 mg	90 mg	0.6%	0.5%	18000 g
Vitamin D, kalciferol	0.08 μg	10 μg	0.8%	0.7%	12500 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE	0.3 mg	15 mg	2%	1.7%	5000 g
Vitamin H, Biotin	3.38 μg	50 μg	6.8%	5.7%	1479 g
Vitamin K, fylochinon	0.5 μg	120 μg	0.4%	0.3%	24000 g
Vitamin PP, NO	0.8 mg	20 mg	4%	3.4%	2500 g
niacinu	0.2 mg	~
macronutrients
Draslík, K.	124 mg	2500 mg	5%	4.2%	2016 g
Vápník, Ca	90 mg	1000 mg	9%	7.6%	1111 g
Hořčík, Mg	10 mg	400 mg	2.5%	2.1%	4000 g
Sodík, Na	50 mg	1300 mg	3.8%	3.2%	2600 g
Síra, S.	27 mg	1000 mg	2.7%	2.3%	3704 g
Fosfor, P	62 mg	800 mg	7.8%	6.6%	1290 g
Chlor, Cl	76 mg	2300 mg	3.3%	2.8%	3026 g
Stopové prvky
Hliník, Al	50 μg	~
Železo, Fe	0.1 mg	18 mg	0.6%	0.5%	18000 g
Jód, já	9 μg	150 μg	6%	5%	1667 g
Cobalt, Co.	0.3 μg	10 μg	3%	2.5%	3333 g
Mangan, Mn	0.003 mg	2 mg	0.2%	0.2%	66667 g
Měď, Cu	22 μg	1000 μg	2.2%	1.8%	4545 g
Molybden, Mo.	5 μg	70 μg	7.1%	6%	1400 g
Vedení, Sn	13 μg	~
Selen, Se	0.4 μg	55 μg	0.7%	0.6%	13750 g
Stroncium, Sr.	17 μg	~
Fluor, F	17 μg	4000 μg	0.4%	0.3%	23529 g
Chrome, Cr	2 μg	50 μg	4%	3.4%	2500 g
Zinek, Zn	0.3 mg	12 mg	2.5%	2.1%	4000 g
Stravitelné sacharidy
Mono- a disacharidy (cukry)	3.9 g	max. 100 г
Steroly
Cholesterol	30 mg	max. 300 mg
Nasycené mastné kyseliny
Nasycené mastné kyseliny	5.8 g	max. 18.7 г
Mononenasycené mastné kyseliny	3.03 g	min. 16.8 г	18%	15.1%
Polynenasycené mastné kyseliny	0.47 g	od 11.2 do 20.6	4.2%	3.5%
Omega-3 mastné kyseliny	0.09 g	od 0.9 do 3.7	10%	8.4%
Omega-6 mastné kyseliny	0.38 g	od 4.7 do 16.8	8.1%	6.8%

Energetická hodnota je 119 kcal.

Sklenice 250 ml = 250 gr (297.5 kcal)
Sklenice 200 ml = 200 gr (238 kcal)
Lžíce („nahoře“ kromě tekutých potravin) = 20 g (23.8 kcal)
Čajová lžička („nahoře“ kromě tekutých potravin) = 9 g (10.7 kcal)

Zakysaná smetana 10% tuku bohatý na vitamíny a minerály jako: vitamin B12 - 13,3%

Vitamin B12 hraje důležitou roli v metabolismu a přeměně aminokyselin. Kyselina listová a vitamin B12 jsou vzájemně související vitamíny a podílejí se na tvorbě krve. Nedostatek vitaminu B12 vede k rozvoji částečného nebo sekundárního deficitu folátu, stejně jako anémie, leukopenie, trombocytopenie.

Tagy: obsah kalorií 119 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, vitamíny, minerály, co je užitečné Zakysaná smetana 10% tuku, kalorie, živiny, užitečné vlastnosti Zakysaná smetana 10% tuku

Energetická hodnota nebo obsah kalorií Je množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilogramech kalorií (kcal) nebo kilojoulech (kJ) na 100 gramů. produkt. Kilokalorie používaná k měření energetické hodnoty potravin se také nazývá „potravinová kalorie“, takže předpona kilo se při zadávání kalorií v (kilo) kaloriích často vynechává. Můžete si prohlédnout podrobné energetické tabulky ruských produktů.

Nutriční hodnota - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.

Nutriční hodnota potravinářského výrobku - soubor vlastností potravinářského výrobku, za nichž jsou uspokojeny fyziologické potřeby člověka pro nezbytné látky a energii.

Vitamíny, organické látky potřebné v malém množství ve stravě lidí i většiny obratlovců. Vitamíny jsou obvykle syntetizovány spíše rostlinami než zvířaty. Denní potřeba vitamínů u člověka je jen několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek jsou vitamíny ničeny silným zahříváním. Mnoho vitamínů je nestabilních a „ztracených“ během vaření nebo zpracování potravin.

Nutriční hodnota a chemické složení.

Napsat komentář