Zakysaná smetana 25% tuku

Nutriční hodnota a chemické složení.

Tabulka ukazuje obsah živin (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramů jedlá část.

Živiny	Množství	Norma**	% normy ve 100 g	% normy ve 100 kcal	100% normální
Kalorická hodnota	250 kCal	1684 kCal	14.8%	5.9%	674 g
Proteiny	2.4 g	76 g	3.2%	1.3%	3167 g
tuky	25 g	56 g	44.6%	17.8%	224 g
sacharidy	3.2 g	219 g	1.5%	0.6%	6844 g
organické kyseliny	0.7 g	~
voda	68.2 g	2273 g	3%	1.2%	3333 g
Jasan	0.5 g	~
Vitamíny
Vitamín A, RE	183 μg	900 μg	20.3%	8.1%	492 g
Retinol	0.17 mg	~
beta karoten	0.08 mg	5 mg	1.6%	0.6%	6250 g
Vitamin B1, thiamin	0.02 mg	1.5 mg	1.3%	0.5%	7500 g
Vitamín B2, riboflavin	0.11 mg	1.8 mg	6.1%	2.4%	1636 g
Vitamin B4, cholin	124 mg	500 mg	24.8%	9.9%	403 g
Vitamin B5, pantothenický	0.3 mg	5 mg	6%	2.4%	1667 g
Vitamin B6, pyridoxin	0.07 mg	2 mg	3.5%	1.4%	2857 g
Vitamin B9, kyselina listová	8.5 μg	400 μg	2.1%	0.8%	4706 g
Vitamin B12, kobalamin	0.36 μg	3 μg	12%	4.8%	833 g
Vitamin C, askorbový	0.3 mg	90 mg	0.3%	0.1%	30000 g
Vitamin D, kalciferol	0.135 μg	10 μg	1.4%	0.6%	7407 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE	0.6 mg	15 mg	4%	1.6%	2500 g
Vitamin H, Biotin	3.6 μg	50 μg	7.2%	2.9%	1389 g
Vitamin K, fylochinon	1.94 μg	120 μg	1.6%	0.6%	6186 g
Vitamin PP, NO	0.6 mg	20 mg	3%	1.2%	3333 g
niacinu	0.1 mg	~
macronutrients
Draslík, K.	100 mg	2500 mg	4%	1.6%	2500 g
Vápník, Ca	84 mg	1000 mg	8.4%	3.4%	1190 g
Hořčík, Mg	8 mg	400 mg	2%	0.8%	5000 g
Sodík, Na	35 mg	1300 mg	2.7%	1.1%	3714 g
Síra, S.	24 mg	1000 mg	2.4%	1%	4167 g
Fosfor, P	60 mg	800 mg	7.5%	3%	1333 g
Chlor, Cl	61 mg	2300 mg	2.7%	1.1%	3770 g
Stopové prvky
Železo, Fe	0.3 mg	18 mg	1.7%	0.7%	6000 g
Jód, já	7 μg	150 μg	4.7%	1.9%	2143 g
Cobalt, Co.	0.3 μg	10 μg	3%	1.2%	3333 g
Mangan, Mn	0.003 mg	2 mg	0.2%	0.1%	66667 g
Měď, Cu	20 μg	1000 μg	2%	0.8%	5000 g
Molybden, Mo.	5 μg	70 μg	7.1%	2.8%	1400 g
Selen, Se	0.3 μg	55 μg	0.5%	0.2%	18333 g
Fluor, F	14 μg	4000 μg	0.4%	0.2%	28571 g
Zinek, Zn	0.24 mg	12 mg	2%	0.8%	5000 g
Stravitelné sacharidy
Mono- a disacharidy (cukry)	3.2 g	max. 100 г
Steroly
Cholesterol	108 mg	max. 300 mg
Nasycené mastné kyseliny
Nasycené mastné kyseliny	14.9 g	max. 18.7 г
Mononenasycené mastné kyseliny	7.58 g	min. 16.8 г	45.1%	18%
Polynenasycené mastné kyseliny	1.17 g	od 11.2 do 20.6	10.4%	4.2%
Omega-3 mastné kyseliny	0.225 g	od 0.9 do 3.7	25%	10%
Omega-6 mastné kyseliny	0.95 g	od 4.7 do 16.8	20.2%	8.1%

Energetická hodnota je 250 kcal.

Sklenice 250 ml = 250 gr (625 kcal)
Sklenice 200 ml = 200 gr (500 kcal)
Lžíce („nahoře“ kromě tekutých potravin) = 20 g (50 kcal)
Čajová lžička („nahoře“ kromě tekutých potravin) = 9 g (22.5 kcal)

Zakysaná smetana 25% tuku bohaté na vitamíny a minerály, jako jsou: vitamin A - 20,3%, cholin - 24,8%, vitamin B12 - 12%

Vitamin je zodpovědný za normální vývoj, reprodukční funkce, zdraví pokožky a očí a udržování imunity.
Smíšený je součástí lecitinu, hraje roli při syntéze a metabolismu fosfolipidů v játrech, je zdrojem volných methylových skupin, působí jako lipotropní faktor.
Vitamin B12 hraje důležitou roli v metabolismu a přeměně aminokyselin. Kyselina listová a vitamin B12 jsou vzájemně související vitamíny a podílejí se na tvorbě krve. Nedostatek vitaminu B12 vede k rozvoji částečného nebo sekundárního deficitu folátu, stejně jako anémie, leukopenie, trombocytopenie.

Tagy: obsah kalorií 250 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, vitamíny, minerály, co je užitečné Zakysaná smetana 25% tuku, kalorie, živiny, užitečné vlastnosti Zakysaná smetana 25% tuku

Energetická hodnota nebo obsah kalorií Je množství energie uvolněné v lidském těle z potravy během trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilogramech kalorií (kcal) nebo kilojoulech (kJ) na 100 gramů. produkt. Kilokalorie používaná k měření energetické hodnoty potravin se také nazývá „potravinová kalorie“, takže předpona kilo se při zadávání kalorií v (kilo) kaloriích často vynechává. Můžete si prohlédnout podrobné energetické tabulky ruských produktů.

Nutriční hodnota - obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.

Nutriční hodnota potravinářského výrobku - soubor vlastností potravinářského výrobku, za nichž jsou uspokojeny fyziologické potřeby člověka pro nezbytné látky a energii.

Vitamíny, organické látky potřebné v malém množství ve stravě lidí i většiny obratlovců. Vitamíny jsou obvykle syntetizovány spíše rostlinami než zvířaty. Denní potřeba vitamínů u člověka je jen několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek jsou vitamíny ničeny silným zahříváním. Mnoho vitamínů je nestabilních a „ztracených“ během vaření nebo zpracování potravin.

Nutriční hodnota a chemické složení.

Napsat komentář