Pro mnoho veganů může být cestování určitou výzvou. Pokud se při cestování po Jižní Americe bojíte veganského stravování, budete překvapeni, jak snadné může být zařídit, pokud jste připraveni jít správným směrem. V podstatě jde o to, vzít si zásoby jídla z domova a naučit se, jak si udržet veganský životní styl při cestování.
Zde je několik tipů, které vás nasměrují správným směrem, než začnete balit kufry a vyrazit na cestu.
Použijte tyto tipy a uvědomíte si, že při cestování do Jižní Ameriky není těžké udržet vegetariánskou stravu. Možnosti zdravé výživy jsou vždy k dispozici.
1. Získání předběžných informací
Hledejte na internetu veganské restaurace a obchody se zdravou výživou. Jedním z nejlepších míst, kde začít hledat, je online adresář restaurací a obchodů se zdravou výživou s veganskými a vegetariánskými možnostmi.
Hledejte v jakémkoli městě poblíž vašeho hotelu vegetariánské restaurace a kavárny s vegetariánským menu. Užitečný může být i seznam obchodů se zdravou výživou, které prodávají veganské produkty, a můžete se na něj podívat na prohlídce města.
2. Spojte se s ostatními vegany
Chcete-li najít možná místa k jídlu, zeptejte se místních veganů, podělí se o své zkušenosti a doporučí. Řeknou vám, která pekárna má vegetariánské dobroty a která kavárna nabízí nejlepší víkendový brunch.
Chcete-li najít místní vegany nebo získat doporučení od veganů, kteří město nedávno navštívili, začněte vyhledáváním Google. Obvykle je najdete podle názvu města a slov „vegan“. S tímto přístupem budete pravděpodobně schopni najít místní veganský blog nebo turistické recenze.
Můžete se také spojit s vegany na Twitteru a Facebooku vyhledáním názvu města a fráze „vegan“. Po celém světě existují také online a offline komunity, kde se vegani setkávají a vytvářejí skupiny online.
3. Občerstvení
Je velmi důležité zabalit jídlo před cestou. Přinejmenším neodcházejte z domova bez svačiny do letadla, autobusu, vlaku nebo auta. Nikdy nevíte, kdy vás neočekávané zpoždění zastihne v místě, kde vegetariánská jídla nejsou k dispozici. Vezměte si s sebou svačinu – jablka, banány, ořechy, semínka, domácí sendviče, müsli, mrkev, chléb, pita chléb, ořechy, krekry, arašídové máslo nebo hummus.