14. března 2014 rok
Sójový lecitin je jednou z nejběžnějších přísad v americké stravě. Primárně se používá jako emulgátor a objevuje se ve všem, od čokolády po sáčkové salátové dresinky.
Pokud se zeptáte kteréhokoli alopatického lékaře v zemi na doplňky stravy a potravinové toxiny, odpoví: „To by vám nemělo vadit, nic nebezpečného tam není.“ Ale ve skutečnosti je to určitě nebezpečné. Když sníte toto všechno – všechny tyto GMO, toxické přísady a konzervační látky – skončíte s rakovinou. Tisíce drobných přísad vás zabijí stejně jako jeden nebo dva velcí nepřátelé.
Například sója. Jediná dobrá sója je organická a fermentovaná, ale není snadné ji najít. Před více než 5000 lety čínský císař chválil kořen rostliny, nikoli její plody. Věděl, že sójové boby nejsou vhodné pro lidskou spotřebu. Stejně tak byste neměli jíst řepku, ta obsahuje látky, které jsou pro člověka toxické, stejně jako řepkový olej.
Asi před 3000 lety bylo zjištěno, že plíseň, která roste na sójových bobech, ničí obsažené toxiny a činí živiny v bobech přijatelné pro lidské tělo. Tento proces se stal známým jako fermentace a vedl k tomu, co dnes známe jako tempeh, miso a natto. Během dynastie Ming v Číně se tofu připravovalo namáčením fazolí v mořské vodě a používalo se jako lék na mnoho nemocí.
Jíst toxickou sóju a další „hloupá jídla“
Američané jsou z velké části hloupí, pokud jde o výživu. Většinou to není jejich chyba. Byli oklamáni, že všechny nemoci lze vyléčit pouze pomocí chemické medicíny. To se dělo od počátku 1900. století.
Nefermentovaná sója není výjimkou z „hloupé stravy“. Některé „fytochemikálie“ mají toxické účinky na tělo, včetně fytátů, inhibitorů enzymů a strumi. Tyto látky skutečně chrání sóju před invazí bakterií, virů a plísní. Tyto antinutrienty způsobují, že rostlina sóji není vhodná pro krmení zvířat. Jakmile pochopíte a oceníte mocnou sílu sójových fytochemikálií, možná už nikdy v životě nebudete jíst nekvašenou sóju. Toto je možná nejhorší jídlo, jaké jste kdy jedli, víte o tom?
Běžné zdravotní problémy způsobené nefermentovanou sójou a sójovým lecitinem Za prvé, nejméně 90 % sóji v USA je geneticky upraveno tak, aby byla odolná vůči glyfosátu. To znamená, že GM sója je nabitá herbicidy, a pokud herbicid sníte, zničíte si imunitní systém, podráždite si trávicí trakt a to může způsobit poškození reprodukce a vrozené vady vašich potomků, nemluvě o rakovině a srdečních chorobách. Také nemůžete smýt genetickou modifikaci – je uvnitř semen a také uvnitř vás, pokud jíte sóju.
Nefermentovaná GM sója je v Americe velmi běžná v dětské výživě. Mnoho vegetariánů věří, že svůj kompletní protein získávají ze sóji, což je zákeřný mýtus, který v posledních několika desetiletích spustili média a falešní guruové. Existuje také mýtus o menopauze, že sója pomáhá s přidruženými příznaky, nic nemůže být dále od pravdy. Jak vám ztráta libida pomáhá užít si krizi středního věku?
Americké zdraví konzumuje řadu toxických sójových produktů, jako je sójové mléko, sójová mouka a sójový guláš. Blokování vašich enzymů je velmi nebezpečné a škodlivé pro vaše zdraví. Při konzumaci potravy se trávicí enzymy, jako jsou amylázy, lipázy a proteázy, uvolňují do gastrointestinálního traktu, aby pomohly strávit je. Vysoký obsah enzymových inhibitorů v nefermentovaných sójových bobech tomuto procesu narušuje, takže sacharidy a bílkoviny ze sójových bobů nemohou být plně stráveny.
Velký sójový mor v USA
Sójové boby mohou také blokovat produkci hormonů štítné žlázy a způsobit tvorbu strumy. Nedostatečná funkce štítné žlázy je problémem pro ženy v Americe. Sójový lecitin je jedním z viníků tohoto problému. Termín "lecitin" může mít různé významy, ale obecně se týká směsi fosfolipidů a tuků. Lecitin se často vyrábí z řepkového semene (řepky), mléka, sóji a vaječných žloutků.
Můžete se vsadit, že to jsou všechno zdroje GMO, takže nezapomeňte na herbicidy! Nestaňte se umírajícími „škůdci“. Pro výrobu (toxického) sójového lecitinu se tuky extrahují chemickým rozpouštědlem (obvykle hexanem, který se nachází v benzínu). Surový sójový olej se poté rafinuje, suší a často bělí peroxidem vodíku. Komerční sójový lecitin nutně obsahuje přidané chemikálie.
Federální dietetická asociace nereguluje, kolik hexanu může zůstat v potravinách, což může být více než 1000 dílů na milion! Stále se nebojíte, že nám to neublíží? Věděli jste, že koncentrační limit pro hexan ve léčivech je 290 ppm? Jdi na to přijít! Alergické reakce na jídlo mohou začít během několika minut. Pokud trpíte svěděním, kopřivkou, ekzémem, dýchacími potížemi, otoky hrdla, dušností, nevolností, zvracením, závratěmi nebo mdlobami, je podezřelý sójový lecitin.
Existuje terapeutické využití organického sójového lecitinu?
Existuje výzkum použití organického sójového lecitinu ke zvýšení krevních lipidů, snížení zánětu a léčbě neurologických poruch. Pamatujte, že GM sója má přesně opačný účinek, takže pozor! Pokud se snažíte regulovat hladinu dobrého nebo špatného cholesterolu, možná byste měli nejprve zkontrolovat poměr omega-3 a omega-6. Výzkumy hovoří především o výhodách konopných a lněných olejů. Nemusíte být alergičtí na sóju, abyste byli dostatečně chytří, abyste se sóji vyhýbali!