Složení Špenátová polévka, každá po 1-184
Způsob přípravy
Můžete si vytvořit svůj vlastní recept s přihlédnutím ke ztrátě vitamínů a minerálů pomocí kalkulačky receptů v aplikaci.
Nutriční hodnota a chemické složení.
Tabulka ukazuje obsah živin (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramů jedlá část.
| Živiny | Množství | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 42 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4010 g |
| Proteiny | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 6% | 4000 g |
| tuky | 2 g | 56 g | 3.6% | 8.6% | 2800 g |
| sacharidy | 4 g | 219 g | 1.8% | 4.3% | 5475 g |
| Trávicí vlákno | 0.6 g | 20 g | 3% | 7.1% | 3333 g |
| voda | 89.8 g | 2273 g | 4% | 9.5% | 2531 g |
| Jasan | 1.6 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 287 μg | 900 μg | 31.9% | 76% | 314 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| beta karoten | 1.66 mg | 5 mg | 33.2% | 79% | 301 g |
| Vitamin B1, thiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 6.4% | 3750 g |
| Vitamín B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 13.3% | 1800 g |
| Vitamin C, askorbový | 6.8 mg | 90 mg | 7.6% | 18.1% | 1324 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 12.6% | 1875 g |
| Vitamin PP, NO | 0.5 mg | 20 mg | 2.5% | 6% | 4000 g |
| niacinu | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 278 mg | 2500 mg | 11.1% | 26.4% | 899 g |
| Vápník, Ca | 61 mg | 1000 mg | 6.1% | 14.5% | 1639 g |
| Hořčík, Mg | 33 mg | 400 mg | 8.3% | 19.8% | 1212 g |
| Sodík, Na | 268 mg | 1300 mg | 20.6% | 49% | 485 g |
| Fosfor, P | 104 mg | 800 mg | 13% | 31% | 769 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 4.2 mg | 18 mg | 23.3% | 55.5% | 429 g |
| Stravitelné sacharidy | |||||
| Škrob a dextriny | 2.4 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 1.6 g | max. 100 г | |||
| Steroly | |||||
| Cholesterol | 5 mg | max. 300 mg | |||
| Nasycené mastné kyseliny | |||||
| Nasycené mastné kyseliny | 1.3 g | max. 18.7 г |
Energetická hodnota je 42 kcal.
Špenátová polévka 1–184 ks bohaté na vitamíny a minerály jako: vitamin A - 31,9%, beta-karoten - 33,2%, draslík - 11,1%, fosfor - 13%, železo - 23,3%
- Vitamin je zodpovědný za normální vývoj, reprodukční funkce, zdraví pokožky a očí a udržování imunity.
- B-karoten je provitamin A a má antioxidační vlastnosti. 6 mikrogramů betakarotenu odpovídá 1 mikrogramu vitaminu A.
- draslík je hlavní intracelulární iont, který se podílí na regulaci rovnováhy vody, kyselin a elektrolytů, podílí se na procesech nervových impulsů, regulaci tlaku.
- Fosfor podílí se na mnoha fyziologických procesech, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazickou rovnováhu, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, je nezbytný pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k anorexii, anémii, křivici.
- Železo je součástí proteinů různých funkcí, včetně enzymů. Podílí se na transportu elektronů, kyslíku, zajišťuje průběh redoxních reakcí a aktivaci peroxidace. Nedostatečná konzumace vede k hypochromní anémii, atonii kosterních svalů s nedostatkem myoglobinu, zvýšené únavě, myokardiopatii, atrofické gastritidě.
Tagy: Jak vařit, obsah kalorií 42 kcal, chemické složení, nutriční hodnoty, jaké vitamíny, minerály, způsob vaření špenátové polévky, 1-184, recept, kalorie, živiny