Hvězdicové ovoce, známé také jako karambola, je skutečně exotické ovoce ve tvaru hvězdy se sladkou, ale kyselou chutí. Ovoce pochází z Malajského poloostrova, pěstuje se v některých oblastech jihovýchodní Asie, na tichomořských ostrovech a v Číně.
Přestože je ovoce hojné, karambola si stále získává uznání v západním světě. Pojďme se podívat na zdravotní přínosy hvězdicového ovoce. Výzkum karamboly prokázal její schopnost zvyšovat hladiny „dobrého“ cholesterolu a zároveň snižovat „špatný“ cholesterol. Karambola byla používána v lidovém léčitelství v různých zemích světa pro různé stavy. Patří mezi ně bolesti hlavy, kožní onemocnění a dokonce plané neštovice. Pro tyto účely se zpravidla používá směs listů a kořen karamboly. Jako zdroj vitamínů, zejména A a C, se „hvězdné ovoce“ etablovalo jako antioxidant účinný v boji proti volným radikálům. Plody mohou také pomoci při prevenci množení rakovinných buněk. Zvyšuje vytrvalost, zastavuje vývoj vředů. Jak již bylo uvedeno, květy karamboly mají spíše sladkou vůni, zatímco mají antipyretické a expektorační vlastnosti. Používají se tedy v boji proti kašli. Kořeny karamboly mohou být užitečné při bolestech hlavy a kloubů (artritida). Pokud toto ovoce najdete na trhu ve vašem městě, nezanedbávejte jeho nákup.