Obsah
Parní žampiony (Agaricus Cappellianus)
- Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdělení: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtřída: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Objednávka: Agaricales (Agaric nebo Lamellar)
- Čeleď: Agaricaceae (žampionovité)
- Rod: Agaricus (žampiony)
- Typ: Agaricus cappellianus (Houba parní)
Parní žampiony (Agaricus Cappellianus) je houba patřící do rodiny Agarikov a rodu Champignon.
Vnější popis
Parní žampion se vyznačuje červenohnědým kloboukem pokrytým řídce rozmístěnými a velkými šupinami. Na okrajích klobouku jsou dobře patrné zbytky soukromého přehozu.
Kroužek čepice má velkou tloušťku a mírně propadlé okraje, jednoduchý. Noha houby tohoto druhu je bílá, hluboko zakopaná v zemi, vyznačující se dokonale hladkým povrchem. Na základně je mírně zesílený.
Dužnina hub má lehkou, jemnou vůni čekanky, bílé barvy, která při poškození nebo naříznutí přechází do červena. Hymenofor je lamelární a destičky v něm jsou často, ale volně. U nezralých plodnic se plotny vyznačují červenorůžovou barvou, u zralých hnědnou. Výtrusy houby jsou čokoládově hnědé. Výtrusný prášek má stejný odstín.
Průměr klobouku je 8-10 cm, je hnědé barvy, celý jeho povrch je pokryt drobnými šupinami. Stopka je bílé barvy, má délku 8-10 cm a u mladých plodnic obsahuje po celém povrchu viditelná vlákna. jak houby dozrávají, stopka se stává zcela hladkou.
Potápka sezóna a lokalita
Parní žampion plodí především v první polovině podzimu, vyskytuje se ve smíšených lesích i v zahradách, kde je půda nasycena organickými živinami.
Poživatelnost
Parní žampiony jsou jedlé, patří do třetí kategorie. Dá se jíst v jakékoli formě.
Podobné typy a rozdíly od nich
Parní žampiony mají pozoruhodný vzhled, takže je téměř nemožné je zaměnit s jinými druhy hub ze stejné čeledi. Kromě toho lze tento druh odlišit vůní čekanky vylučované dužinou.