Stropharia rugoso-annulata (Stropharia rugoso-annulata) fotografie a popis

Stropharia prsten (Stropharia rugoso-annulata)

• Trajekt Stropharia
• Kolcevik

• Stropharia ferrii

řádek:

v mladém věku mění povrch klobouku této dosti běžné a dnes pěstované houby barvu od žlutavé až po červenohnědou. U zralých hub získává klobouk barvu od světle žluté po kaštanovou. V průměru může klobouk dosáhnout až 20 cm. Houba váží asi jeden kilogram. U mladých hub má klobouk polokulovitý tvar, připomínající hříbky. Zakřivený okraj jejich čepice je však spojen s nohou tenkou slupkou, která při dozrávání čepice praskne a houba roste. U mladých kroužkovců jsou lameři šedé. S věkem tmavnou, fialovou, stejně jako spory houby.

Noha:

povrch stonku může být bílý nebo žlutohnědý. Na noze je kroužek. Maso v noze je velmi husté. Délka nohy může dosáhnout 15 cm.

Buničina:

pod slupkou klobouku je dužnina slabě nažloutlá. Má vzácnou vůni a jemnou, příjemnou chuť.

Poživatelnost:

Kožušek je jedlá cenná houba, chutná jako bílá houba, i když má specifickou vůni. Dužnina houby obsahuje mnoho vitamínů B a mnoho minerálních látek. Obsahuje více kyseliny nikotinové než okurky, zelí a rajčata. Tato kyselina příznivě působí na trávicí orgány a nervový systém.

Podobnost:

Prstenci jsou stejně lamelární jako rusuly, ale barvou a tvarem připomínají spíše ušlechtilé houby. Chuť Koltseviku připomíná hřib.

Šíření:

Pro houby tohoto druhu stačí jednoduše připravit živný substrát. Ve srovnání s žampiony nejsou náladové pro podmínky pěstování v domácích zahradách. Kroužkovka roste především na dobře vyhnojené půdě, na zbytcích rostlin mimo les, méně často v listnatých lesích. Období plodnosti je od začátku léta do poloviny podzimu. Pro pěstování na dvorku si vybírají teplá místa chráněná před větrem. Může být také pěstován pod fólií, ve sklenících, sklepech a záhonech.