Chléb je tradicí svátku, chutným produktem a nepostradatelným atributem plného jídla. I když nejíte chléb, pak při hostování s největší pravděpodobností dejte chléb na stůl.
Mimochodem, již jsme řekli, že byste se neměli vzdát chleba, abyste zhubli. Mezi jeho mnoha typy jsou také užitečné. Jak ale správně jíst chléb? Tato otázka je obzvláště důležitá, když je u stolu shromážděno mnoho lidí.
Chléb se nejčastěji položí na stůl na společný talíř, takže pokud je společný talíř před vámi, vezměte talíř do rukou a chléb nabídněte tomu napravo.
Rukama berou chléb z koše a dávají ho buď na hlavní talíř, nebo na koláčový talíř. Koláčový talíř je vždy vlevo, měl by na něm být nůž na máslo. Tímto nožem nikdy nekrájejte chléb, existuje proto, aby se s ním mazalo máslo.
Jak krájet běžný chléb
Pokud chléb není nakrájený na plátky, nepožádejte o to hostitelku. Nakrájejte to sami. Hlavní věc je, že když chléb krájíte, nedotýkejte se ho rukama. Hosteska by měla zajistit, aby v košíku na chléb byla kuchyňská utěrka, která pomůže hostovi udržet bochník. Nabídněte plátky osobě nalevo, vezměte si je pro sebe a pak podejte košík chleba doprava.
Chléb na talíři
Na talíř dejte chléb s máslem. Máslo (může to být jak marmeláda, tak paštika) ze společného jídla se dá na talíř nožem. Nelámejte chléb na polovinu. Odlomte malý kousek, potřete ho máslem a najíst.
Chléb nikdy neroztírejte na váhu nebo si nepokládejte krajíc chleba do dlaně. Není to hygienické. Podle potřeby nalepte na talíř krajíc chleba.
Není zvykem potřít celý krajec chleba a potom ho sníst. Nemusíte krájet na kousky, ale rozložte malou část, kterou můžete pokousat. A pokud během jídla vezmete do rukou kousek chleba, musí být na talíř položen nůž s vidličkou.
Chléb není povolen
- Nemůžete držet kousek chleba v jedné ruce a drink v druhé.
- Pokud v košíku na chleba zůstane poslední kousek, můžete si ho vzít až poté, co ho nabídnete ostatním.
- U stolu není zvykem otřít zbývající omáčku ze spodní části talíře chlebem.
Připomeňme, že dříve jsme hovořili o tom, jak upéct japonský mléčný chléb, a také jsme psali o tom, jaké přísady se někdy skrývají v chlebu.
Chutný chléb pro vás!