Obsah
- POTRAVINY VYSOKÉ VE VITAMINU A:
- Zobrazit úplný seznam produktů
- Vitamín A v mléčných výrobcích:
- Vitamín A ve vejcích a vaječných výrobcích:
- Vitamin A v mase, rybách, mořských plodech:
- Vitamin A v ovoci, sušeném ovoci a bobulích:
- Vitamin A v zelenině a zelenině:
- Obsah vitaminu A v hotových jídlech a cukrovinkách:
Ekvivalent Retinolu - standard přijatý pro snadné měření dávek vitaminu A, komplexu Retinolu rozpustného v tucích (vitamin A) a beta-karotenu (provitamin A). Vezměte v úvahu množství Retinolu v potravinářském produktu a Retinol vytvořený v těle z beta karotenu (Retinol 1 μg se rovná 6 μg beta betakarotenu). V těchto tabulkách se používá průměrná denní potřeba vitaminu A 1,000 100 mikrogramů. Sloupec „Procento denní potřeby“ ukazuje, jaké procento XNUMX gramů produktu uspokojí každodenní potřebu vitaminu A.
POTRAVINY VYSOKÉ VE VITAMINU A:
| Název výrobku | Obsah vitaminu A ve 100 g | Procento denního požadavku |
| Rybí olej (tresčí játra) | 25000 μg | 2500% |
| Hovězí játra | 8367 mcg | 837% |
| Mrkev | 2000 mcg | 200% |
| Rowan červená | 1500 mcg | 150% |
| Akné | 1200 mikrogramy | 120% |
| Petržel (zelená) | 950 mcg | 95% |
| Vaječný prášek | 950 mcg | 95% |
| Žloutek | 925 μg | 93% |
| Celer (zelený) | 750 mcg | 75% |
| Kopr (greeny) | 750 mcg | 75% |
| Špenát (zelenina) | 750 mcg | 75% |
| Rozpuštěné máslo | 667 mcg | 67% |
| Olej sladce krémově nesolený | 653 μg | 65% |
| Sušené meruňky | 583 μg | 58% |
| Meruňky | 583 μg | 58% |
| Kaviár černý zrnitý | 550 mcg | 55% |
| Pampeliška listy (zelené) | 508 μg | 51% |
| Křepelčí vejce | 483 mcg | 48% |
| Kaviár červený kaviár | 450 mcg | 45% |
| Máslo | 450 mcg | 45% |
| Vřes | 434 μg | 43% |
| Šťovík (zelený) | 417 μg | 42% |
| Brokolice | 386 mcg | 39% |
| Krémový prášek 42% | 377 μg | 38% |
| Mrkvový džus | 350 mcg | 35% |
| Řeřicha (zelená) | 346 μg | 35% |
| Koriandr (zelený) | 337 μg | 34% |
| Zelená cibule (pero) | 333 mcg | 33% |
| Pórek | 333 mcg | 33% |
| Sýr „Camembert“ | 303 μg | 30% |
| Sýr švýcarský 50% | 300 mcg | 30% |
| Hlávkový salát | 292 μg | 29% |
| Sýr „ruský“ 50% | 288 μg | 29% |
| Sýr „Roquefort“ 50% | 278 μg | 28% |
| Sýr čedar 50% | 277 mcg | 28% |
| 35% krém | 270 mcg | 27% |
| Meruňka | 267 mcg | 27% |
| Bazalka (zelená) | 264 mcg | 26% |
| Slepičí vejce | 260 mcg | 26% |
| Sýr „Poshehonsky“ 45% | 258 μg | 26% |
| Zakysaná smetana 30% | 255 mcg | 26% |
| Rakytníkový | 250 mcg | 25% |
| Sladká paprika (bulharská) | 250 mcg | 25% |
| Dýně | 250 mcg | 25% |
Zobrazit úplný seznam produktů
| Hovězí maso | 242 μg | 24% |
| Sýr „Gollandskiy“ 45% | 238 μg | 24% |
| Sýr „Adygeysky“ | 222 mcg | 22% |
| Meruňková šťáva | 217 μg | 22% |
| Parmazán | 207 μg | 21% |
| Aronia | 200 mcg | 20% |
| tomel | 200 mcg | 20% |
| Zakysaná smetana 25% | 183 μg | 18% |
| Křehký dort se smetanou | 182 μg | 18% |
| kapradina | 181 mcg | 18% |
| Sýr (z kravského mléka) | 180 mcg | 18% |
| Cukrářský krém (tuba) | 174 μg | 17% |
| Kdoule | 167 mcg | 17% |
| Broskev sušený | 167 mcg | 17% |
| Sýr Gouda | 165 mcg | 17% |
| Sýr „ruský“ | 163 μg | 16% |
| Krém 20% | 160 mcg | 16% |
| Zakysaná smetana 20% | 160 mcg | 16% |
| Krém 25% | 158 mikrogramy | 16% |
| Moruška | 150 mcg | 15% |
| Sýrová „klobása“ | 150 mcg | 15% |
| Sušené mléko 25% | 147 mcg | 15% |
| Lišky | 142 g | 14% |
| Suché mléko 15% | 133 mcg | 13% |
| Rajčata (rajče) | 133 mcg | 13% |
| Máslové sušenky | 132 mcg | 13% |
| Sýr „Suluguni“ | 128 μg | 13% |
| Sýr feta | 125 mcg | 13% |
| Kondenzovaná smetana s cukrem 19% | 120 mcg | 12% |
| Sýr 18% (tučně) | 110 mcg | 11% |
| Zakysaná smetana 15% | 107 μg | 11% |
| Halibut | 100 mcg | 10% |
| Zmrzlina | 94 mcg | 9% |
| Glazovaný tvaroh o obsahu 27.7% tuku | 88 mcg | 9% |
| Ústřice | 85 mcg | 9% |
| Broskev | 83 mcg | 8% |
| Chřest (zelený) | 83 mcg | 8% |
| Maso (kuře) | 72 mcg | 7% |
| Piškotový dort s proteinovým krémem | 69 ICG | 7% |
| Zelený hrášek (čerstvý) | 67 mcg | 7% |
| Meloun | 67 mcg | 7% |
| Fazole (luštěniny) | 67 mcg | 7% |
| Krém 10% | 65 mcg | 7% |
| Zakysaná smetana 10% | 65 mcg | 7% |
| Sýr 11% | 65 mcg | 7% |
| Zmrzlinový pohár | 62 mcg | 6% |
| Sprat Kaspian | 60 mcg | 6% |
| Mušle | 60 mcg | 6% |
| Jeseter | 60 mcg | 6% |
| Kozí mléko | 57 mcg | 6% |
| Tvaroh 9% (tučné písmo) | 55 mcg | 6% |
Vitamín A v mléčných výrobcích:
| Název výrobku | Obsah vitaminu A ve 100 g | Procento denního požadavku |
| Acidophilus 3,2 % | 22 mcg | 2% |
| Acidophilus na 3.2% sladké | 22 mcg | 2% |
| Sýr (z kravského mléka) | 180 mcg | 18% |
| Varenety jsou 2.5% | 22 mcg | 2% |
| Jogurt 1.5% | 10 μg | 1% |
| Jogurt 1.5% ovoce | 10 μg | 1% |
| Jogurt 3,2% | 22 mcg | 2% |
| Jogurt 3,2% sladký | 22 mcg | 2% |
| Jogurt 6% | 33 mcg | 3% |
| Jogurt 6% sladký | 33 mcg | 3% |
| Kefir 2.5% | 22 mcg | 2% |
| Kefir 3.2% | 22 mcg | 2% |
| Koumiss (z Mareova mléka) | 32 mcg | 3% |
| Hmotnost tvarohu je 16.5% tuku | 50 mcg | 5% |
| Mléko 1,5% | 10 μg | 1% |
| Mléko 2,5% | 22 mcg | 2% |
| Mléko 3.2% | 22 mcg | 2% |
| Mléko 3,5% | 33 mcg | 3% |
| Kozí mléko | 57 mcg | 6% |
| Kondenzované mléko s cukrem 5% | 28 mcg | 3% |
| Kondenzované mléko s cukrem 8,5% | 47 mcg | 5% |
| Suché mléko 15% | 133 mcg | 13% |
| Sušené mléko 25% | 147 mcg | 15% |
| Zmrzlina | 94 mcg | 9% |
| Zmrzlinový pohár | 62 mcg | 6% |
| Jogurt 2.5% | 22 mcg | 2% |
| Jogurt 3,2% | 22 mcg | 2% |
| Rjazenka 2,5% | 22 mcg | 2% |
| Rjazenka 4% | 33 mcg | 3% |
| Fermentované pečené mléko 6% | 43 mcg | 4% |
| Krém 10% | 65 mcg | 7% |
| Krém 20% | 160 mcg | 16% |
| Krém 25% | 158 mikrogramy | 16% |
| 35% krém | 270 mcg | 27% |
| Krém 8% | 52 mcg | 5% |
| Kondenzovaná smetana s cukrem 19% | 120 mcg | 12% |
| Krémový prášek 42% | 377 μg | 38% |
| Zakysaná smetana 10% | 65 mcg | 7% |
| Zakysaná smetana 15% | 107 μg | 11% |
| Zakysaná smetana 20% | 160 mcg | 16% |
| Zakysaná smetana 25% | 183 μg | 18% |
| Zakysaná smetana 30% | 255 mcg | 26% |
| Sýr „Adygeysky“ | 222 mcg | 22% |
| Sýr „Gollandskiy“ 45% | 238 μg | 24% |
| Sýr „Camembert“ | 303 μg | 30% |
| Parmazán | 207 μg | 21% |
| Sýr „Poshehonsky“ 45% | 258 μg | 26% |
| Sýr „Roquefort“ 50% | 278 μg | 28% |
| Sýr „ruský“ 50% | 288 μg | 29% |
| Sýr „Suluguni“ | 128 μg | 13% |
| Sýr feta | 125 mcg | 13% |
| Sýr čedar 50% | 277 mcg | 28% |
| Sýr švýcarský 50% | 300 mcg | 30% |
| Sýr Gouda | 165 mcg | 17% |
| Sýrová „klobása“ | 150 mcg | 15% |
| Sýr „ruský“ | 163 μg | 16% |
| Glazovaný tvaroh o obsahu 27.7% tuku | 88 mcg | 9% |
| Sýr 11% | 65 mcg | 7% |
| Sýr 18% (tučně) | 110 mcg | 11% |
| Sýr 2% | 10 μg | 1% |
| Tvaroh 4% | 31 mcg | 3% |
| Tvaroh 5% | 33 mcg | 3% |
| Tvaroh 9% (tučné písmo) | 55 mcg | 6% |
Vitamín A ve vejcích a vaječných výrobcích:
| Název výrobku | Obsah vitaminu A ve 100 g | Procento denního požadavku |
| Žloutek | 925 μg | 93% |
| Vaječný prášek | 950 mcg | 95% |
| Slepičí vejce | 260 mcg | 26% |
| Křepelčí vejce | 483 mcg | 48% |
Vitamin A v mase, rybách, mořských plodech:
| Název výrobku | Obsah vitaminu A ve 100 g | Procento denního požadavku |
| Plotice | 20 mg | 2% |
| Losos | 30 μg | 3% |
| Kaviár červený kaviár | 450 mcg | 45% |
| Pollock ROE | 40 mg | 4% |
| Kaviár černý zrnitý | 550 mcg | 55% |
| Platýs | 15 μg | 2% |
| Kamarád | 40 mg | 4% |
| Šprot pobaltský | 40 mg | 4% |
| Sprat Kaspian | 60 mcg | 6% |
| garnát | 10 μg | 1% |
| Cejne | 30 μg | 3% |
| Losos Atlantik (losos) | 40 mg | 4% |
| Mušle | 60 mcg | 6% |
| Pollock | 10 μg | 1% |
| Capelin | 50 mcg | 5% |
| Maso (Turecko) | 10 μg | 1% |
| Maso (králík) | 10 μg | 1% |
| Maso (kuře) | 72 mcg | 7% |
| Maso (kuřata brojlerů) | 40 mg | 4% |
| Treska | 15 μg | 2% |
| Grouper | 40 mg | 4% |
| Řeka okoun | 10 μg | 1% |
| Jeseter | 60 mcg | 6% |
| Halibut | 100 mcg | 10% |
| Hovězí játra | 8367 mcg | 837% |
| skvrnitá treska | 10 μg | 1% |
| Hovězí maso | 242 μg | 24% |
| Řeka rakoviny | 15 μg | 2% |
| Rybí olej (tresčí játra) | 25000 μg | 2500% |
| Kapr | 10 μg | 1% |
| Sleď | 30 μg | 3% |
| Sleď mastný | 30 μg | 3% |
| Sleď štíhlý | 10 μg | 1% |
| Sleď srednebelaya | 20 mg | 2% |
| Makrela | 10 μg | 1% |
| Zvuk | 10 μg | 1% |
| Makrela | 10 μg | 1% |
| sudak | 10 μg | 1% |
| Treska | 10 μg | 1% |
| Tuňák | 20 mg | 2% |
| Akné | 1200 mikrogramy | 120% |
| Ústřice | 85 mcg | 9% |
| zadní | 10 μg | 1% |
| Štika | 10 μg | 1% |
Vitamin A v ovoci, sušeném ovoci a bobulích:
| Název výrobku | Obsah vitaminu A ve 100 g | Procento denního požadavku |
| Meruňka | 267 mcg | 27% |
| Kdoule | 167 mcg | 17% |
| Švestka | 27 mcg | 3% |
| Vodní meloun | 17 mcg | 2% |
| Banán | 20 mg | 2% |
| Třešeň | 17 mcg | 2% |
| Meloun | 67 mcg | 7% |
| BlackBerry | 17 mcg | 2% |
| Fíky sušené | 13 mcg | 1% |
| Kiwi | 15 μg | 2% |
| Angrešt | 33 mcg | 3% |
| Sušené meruňky | 583 μg | 58% |
| Malina | 33 mcg | 3% |
| Mango | 54 mcg | 5% |
| Moruška | 150 mcg | 15% |
| Nektarinka | 17 mcg | 2% |
| Rakytníkový | 250 mcg | 25% |
| Papája | 47 mcg | 5% |
| Broskev | 83 mcg | 8% |
| Broskev sušený | 167 mcg | 17% |
| Rowan červená | 1500 mcg | 150% |
| Aronia | 200 mcg | 20% |
| Vysušit | 17 mcg | 2% |
| červený rybíz | 33 mcg | 3% |
| Černý rybíz | 17 mcg | 2% |
| Meruňky | 583 μg | 58% |
| tomel | 200 mcg | 20% |
| Třešeň | 25 mcg | 3% |
| Slivky | 10 μg | 1% |
| Vřes | 434 μg | 43% |
Vitamin A v zelenině a zelenině:
| Název výrobku | Obsah vitaminu A ve 100 g | Procento denního požadavku |
| Bazalka (zelená) | 264 mcg | 26% |
| Brokolice | 386 mcg | 39% |
| růžičková kapusta | 50 mcg | 5% |
| Kedluben | 17 mcg | 2% |
| Zelí, červené, | 17 mcg | 2% |
| Zelí | 16 mg | 2% |
| Koriandr (zelený) | 337 μg | 34% |
| Řeřicha (zelená) | 346 μg | 35% |
| Pampeliška listy (zelené) | 508 μg | 51% |
| Zelená cibule (pero) | 333 mcg | 33% |
| Pórek | 333 mcg | 33% |
| Mrkev | 2000 mcg | 200% |
| Okurka | 10 μg | 1% |
| kapradina | 181 mcg | 18% |
| Sladká paprika (bulharská) | 250 mcg | 25% |
| Petržel (zelená) | 950 mcg | 95% |
| Rajčata (rajče) | 133 mcg | 13% |
| Rebarbora (zelená) | 10 μg | 1% |
| Řepky | 17 mcg | 2% |
| Hlávkový salát | 292 μg | 29% |
| Celer (zelený) | 750 mcg | 75% |
| Chřest (zelený) | 83 mcg | 8% |
| Dýně | 250 mcg | 25% |
| Kopr (greeny) | 750 mcg | 75% |
| Špenát (zelenina) | 750 mcg | 75% |
| Šťovík (zelený) | 417 μg | 42% |
Obsah vitaminu A v hotových jídlech a cukrovinkách:
| Název jídla | Obsah vitaminu A ve 100 g | Procento denního požadavku |
| Tresčí játra (konzervy) | 4400 μg | 440% |
| Kastrol mrkev | 2060 μg | 206% |
| Mrkev vařená | 2002 mcg | 200% |
| Kotlety mrkev | 1920 μg | 192% |
| Papriky plněné zeleninou | 603 μg | 60% |
| Polévka z mrkve | 585 μg | 59% |
| Tvarohové koláče s mrkví | 478 ág | 48% |
| Guláš z tresky | 355 μg | 36% |
| Zeleninové ragú | 353 μg | 35% |
| omeleta | 300 mcg | 30% |
| Salát ze zelené cibulky | 300 mcg | 30% |
| Rajčatová pasta | 300 mcg | 30% |
| Zrazy brambor | 287 μg | 29% |
| Polévka ze špenátu | 287 μg | 29% |
| Dýně smažená | 282 mcg | 28% |
| Vaječná majonéza | 280 μg | 28% |
| Dýně vařená | 273 μg | 27% |
| Plněná zelenina | 265 mcg | 27% |
| Dortový obláček | 238 μg | 24% |
| Smažené vajíčka | 230 mcg | 23% |
| Dýňová kaše | 212 mcg | 21% |
| Dýňové palačinky | 210 μg | 21% |
| Solené šproty s cibulí a máslem | 193 μg | 19% |
| Křehký dort se smetanou | 182 μg | 18% |
| Čerstvý rajčatový salát | 178 μg | 18% |
| Cukrářský krém (tuba) | 174 μg | 17% |
| Dýňový pudink | 172 mcg | 17% |
| Listový dort s proteinovým krémem | 158 mikrogramy | 16% |
| Dýňová kaše | 158 mikrogramy | 16% |
| Kaviár z lilku (konzervovaný) | 153 μg | 15% |
| Kaviárová tykev (konzervovaná) | 153 μg | 15% |
| Marinovaná dýně | 135 mcg | 14% |
| Salát z čerstvých rajčat se sladkou paprikou | 133 mcg | 13% |
| Máslové sušenky | 132 mcg | 13% |
| Máslové sušenky | 132 mcg | 13% |
| Polévka se šťovíkem | 132 mcg | 13% |
| Vzduchový dort se smetanou | 129 mcg | 13% |
| Pudinková dýně | 122 μg | 12% |
| Salát z čerstvých rajčat a okurek | 122 μg | 12% |
| Salát z květáku | 110 mcg | 11% |
| Dort mandlový | 110 mcg | 11% |
| Polévka z červené řepy studená | 107 μg | 11% |
| Salát z bílého zelí | 92 mcg | 9% |
| Ředkvičkový salát | 85 mcg | 9% |
| Polévka | 73 g | 7% |
| Boršč z čerstvého zelí a brambor | 73 g | 7% |
| Bramborová polévka | 73 g | 7% |
| Soubory cookie dlouhé | 72 mcg | 7% |
| Rýžová polévka | 72 mcg | 7% |
| Polévka zelí | 70 mcg | 7% |
| Zelná polévka | 70 mcg | 7% |
| Piškotový dort s proteinovým krémem | 69 ICG | 7% |
| Sušenky | 68 mcg | 7% |
| Domácí nálev | 68 mcg | 7% |
| Buchta s vysokým obsahem kalorií | 61 ICG | 6% |
| Sumec se vařil | 58 mcg | 6% |
| Ječmen s houbami | 58 mcg | 6% |
| Sumec smažený | 56 mcg | 6% |
| Fazolová fazole | 56 mcg | 6% |
| Rýžový nákyp | 53 mcg | 5% |
| Dušené zelí | 52 mcg | 5% |
| Jam meruňkový | 50 mcg | 5% |
| Zelený hrášek (konzervy) | 50 mcg | 5% |
| Kaviárová řepa | 50 mcg | 5% |
| Pečené zelí | 50 mcg | 5% |
Jak je patrné z výše uvedených tabulek, nejvíce vitaminu A se nachází v játrech zvířat (celkem 4 gramy rybího tuku poskytují denní potřebu vitaminu) a v mrkvi. Z rostlinných potravin je kromě mrkve velmi vysoký obsah karotenoidů pozorován v jasanu (67 gramů zajišťuje denní potřebu) a zelenině – petržel, celer, kopr, chřest, špenát. Z živočišných produktů je třeba vyzdvihnout žloutek a máslo.