Sedm měst galicijské komunity se spojilo, aby propagovalo různé iniciativy související s gastronomií, tapas a kulinářským uměním na severozápadě poloostrova.
“Tapas v Galicii”, je zasazen do aktivit souvisejících s VIII. stoletím pouti San Francisco de Asís do Santiaga de Compostela.
Trasy, oslavy a soutěže, které se budou konat po celý podzim, sponzoruje Xunta de Galicia a místní pivní společností, Hvězda Galicie.
Nejreprezentativnější města nám ukážou své akce z tohoto víkendu, abychom mohli ve slavnostním a volnočasovém prostředí poznávat, navštěvovat, jíst a ochutnávat místní delikatesy.
Různá zúčastněná zařízení se ozdobí svými konkrétními aperitivy a tapasovými soutěžemi, což je v těchto místech tak běžné.
Mořské plody, maso, zelenina, … všechny místní suroviny budou vyrobeny s vytříbenou jednoduchostí, aby produkty neztratily svůj původ ani chutě a vůně, které nám připomínají …, venkov, moře…
- Chcete -li začít město Cristal, La Coruna, bude slavit „Soutěž Picadillo tapas“ která poběží od 12. do 28. září V ní budeme moci ocenit a vychutnat si nejlepší výtvory ochucené Atlantikem a především vynikající fúzi tradice a avantgardy.
- La Romana Lugo, zároveň oslavte své Tapas soutěž, v tomto případě od 12. do 30. září, kdy restauratéři uvedou své kuchyně na plný výkon, aby nezklamali rčení, "K jídlu, Lugo.".. "
- Také interiér Orense vyhlašuje soutěž „podzimní špízy “ od 27. října do 11. listopadu, kde spojení silnic od dob Caesara dokonale kombinuje směs mezi krajinou a mořem ... a jeho skvělými víny z Posvátná řeka.
- Příště začne jih, to bude Vigo s jeho „Tapas soutěž“ se bude konat od 30. října do 2. listopadu Tapas v jeho ulicích znovu ožije, stejně jako když se Francouzi již potulovali po ulicích v XNUMX. století.
- Příští na jeviště bude hlavním městem komunity Santiago de Compostela s jeho “Santiago je tapas”, od 6. do 23. listopadu v něm můžeme navštívit desítky míst, abychom ochutnali svá sousta mezi arkádami v nejčistším stylu „gastronomická pouť “.
- Posun vpřed v měsíci “Pontedetapas” en Pontevedra, od 28. listopadu do 8. prosince. Delikatesy z ústí řeky, do baru, … škeble, krabi, krabi, mušle, mušle, ďas, kambala atd… celé moře, aniž by se zapomínalo na galicijská masa, soutěžit o cenu pro nejlepší tapas.
- Ilustrovaná akce vyvrcholí Ferrol kam nás přivádí jeho ústí a jeho přirozený přístav “Klepněte na Ferrol“. Od 4. do 8. prosince kreativita kde “Vládne radost a dobrý humor”
Sedm míst, ze kterých si můžete vybrat útěk a prozkoumat je a užít si a ochutnat to nejlepší z jeho kuchyně.