Obsah kalorií
| Kaše (vařená ve vodě) | kalorie (kcal) | Protein (gramy) | tuky (gramy) | sacharidy (gramy) |
| Ovesná kaše (z ovesných vloček) | 105 | 2.4 | 4 | 14.8 |
| Hrášková kaše | 130 | 10.5 | 0.8 | 20.4 |
| Pohanková kaše | 101 | 3 | 3.4 | 14.6 |
| Dýňová kaše | 87 | 2.1 | 1.7 | 15.7 |
| Krupicová kaše | 100 | 2.2 | 2.9 | 16.4 |
| Ovesné vločky | 109 | 2.6 | 4.1 | 15.5 |
| Kaše z perlového ječmene | 135 | 2.9 | 3.5 | 22.9 |
| Pšeničné cereálie | 153 | 4.4 | 3.6 | 25.7 |
| Kaše proso | 109 | 2.8 | 3.4 | 16.8 |
| Kaše rýže | 144 | 2.4 | 3.5 | 25.8 |
| Kaše ječmene | 96 | 2.1 | 2.9 | 15.3 |
V následujících tabulkách zvýrazněné hodnoty, které překračují 20% průměrnou dávku vitaminu (minerálu) - 250 gramů této cereálie, zajistí poloviční denní potřebu. Podtrženo zvýrazněné hodnoty, které se pohybují od 10% do 20% denní hodnoty vitaminu (minerálu).
Obsah vitamínů v obilovinách:
| Kaše (vařená ve vodě) | Vitamin | Vitamin B1 | Vitamin B2 | Vitamín C | Vitamín E | Vitamin PP |
| Ovesná kaše (z ovesných vloček) | 0 mcg | 0.07 mg | 0.02 mg | 0 mg | 1.1 mg | 0.2 mg |
| Hrášková kaše | 2 mg | 0.23 mg | 0.07 mg | 0 mg | 0.5 mg | 1 mg |
| Pohanková kaše | 0 mcg | 0.08 mg | 0.04 mg | 0 mg | 0.9 mg | 1.7 mg |
| Dýňová kaše | 0.05 mg | 0.05 mg | 4.9 mg | 1 mg | 0.5 mg | |
| Krupicová kaše | 0 mcg | 0.03 mg | 0.01 mg | 0 mg | 1.1 mg | 0.2 mg |
| Ovesné vločky | 0 mcg | 0.09 mg | 0.09 mg | 0 mg | 1.2 mg | 0.2 mg |
| Kaše z perlového ječmene | 0 mcg | 0.03 mg | 0.02 mg | 0 mg | 1.2 mg | 0.5 mg |
| Pšeničné cereálie | 0 mcg | 0.08 mg | 0.03 mg | 0 mg | 1.6 mg | 0.5 mg |
| Kaše proso | 0 mcg | 0.08 mg | 0.01 mg | 0 mg | 0.8 mg | 0.4 mg |
| Kaše rýže | 0 mcg | 0.02 mg | 0.01 mg | 0 mg | 1 mg | 0.5 mg |
| Kaše ječmene | 0 mcg | 0.04 mg | 0.01 mg | 0 mg | 1.1 mg | 0.5 mg |
Obsah minerálů v obilovinách:
| Kaše (vařená ve vodě) | Draslík | Vápník | Magnézium | Fosfor | Sodík | Železo |
| Ovesná kaše (z ovesných vloček) | 71 mg | 19 mg | 29 mg | 70 mg | 381 mg | 0.8 μg |
| Hrášková kaše | 348 mg | 47 mg | 42 mg | 107 mg | 468 mg | |
| Pohanková kaše | 92 mg | 12 mg | 49 mg | 72 mg | 379 mg | 1.6 μg |
| Dýňová kaše | 193 mg | 29 mg | 14 mg | 31 mg | 314 mg | 0.5 mcg |
| Krupicová kaše | 28 mg | 12 mg | 5 mg | 18 mg | 378 mg | 0.2 μg |
| Ovesné vločky | 87 mg | 23 mg | 29 mg | 84 mg | 385 mg | 1 μg |
| Kaše z perlového ječmene | 54 mg | 19 mg | 14 mg | 101 mg | 375 mg | 0.6 μg |
| Pšeničné cereálie | 87 mg | 22 mg | 24 mg | 99 mg | 378 mg | 1.7 mcg |
| Kaše proso | 51 mg | 14 mg | 21 mg | 56 mg | 379 mg | 0.7 μg |
| Kaše rýže | 34 mg | 10 mg | 18 mg | 51 mg | 376 mg | 0.4 μg |
| Kaše ječmene | 44 mg | 24 mg | 12 mg | 74 mg | 380 mg | 0.4 μg |