Zpráva Programu OSN pro životní prostředí (UNEP) varuje, že je třeba provést velké změny, aby bylo možné uživit rostoucí populaci planety. Má za cíl snížit spotřebu masa a mléčných výrobků ve světě, omezit plýtvání potravinami, zvýšit spotřebu rostlinných potravin atd.
Zpráva OSN prezentovaná na zasedání Světového ekonomického fóra v Davosu varuje, že spotřeba masa a mléčných výrobků ve světě by měla být snížena v rámci plánu na omezení využívání zemědělské půdy. Zpráva vypracovaná Programem OSN pro životní prostředí (UNEP) vysvětluje, že potřeba nakrmit rostoucí populaci způsobila, že na celém světě se stále více lesů, pastvin nebo savan přeměňuje na zemědělskou půdu. V důsledku toho došlo k celkové degradaci životního prostředí a ztrátě biologické rozmanitosti, přičemž se odhaduje, že ztráta postihne 23 % půdy na celém světě.
Zemědělství využívá 30 % kontinentálního povrchu naší planety a zemědělská půda 10 %. K tomu je třeba připočíst roční nárůst podle studií mezi lety 1961 a 2007, kdy se zemědělská půda rozšířila o 11 %, a jde o rostoucí trend, který se s přibývajícími roky zrychluje. Zpráva vysvětluje, že je prioritou zastavit ztrátu biologické rozmanitosti, a proto bude nutné ukončit rozšiřování plodin, hlavní příčinu této ztráty.
Rozšiřování množství půdy věnované plodinám tak, aby uspokojila rostoucí poptávku po masných a mléčných výrobcích, je pro biomasu neudržitelné, alespoň za současných podmínek, které by při zachování dalece překročily tzv. bezpečný provozní prostor pro rok 2050. koncept, který se používá jako výchozí bod pro zjištění, o kolik může vzrůst poptávka po zemědělské půdě, než dojde k situaci nevratného poškození, což zahrnuje uvolňování plynů, změnu vody, ztrátu úrodné půdy a ztrátu biologické rozmanitosti atd. .
Prostřednictvím konceptu bezpečného operačního prostoru se má za to, že světový povrch dostupný pro reakci na poptávku planety by se mohl bezpečně zvýšit o přibližně 1.640 milionu hektarů, ale pokud budou zachovány současné podmínky, do roku 2050 se světová poptávka po půdě pro pěstování daleko překročí bezpečný provozní prostor s fatálními následky. Provizorně je navržena plocha 0 hektarů obdělávané půdy na osobu do roku 20, v případě Evropské unie bylo v roce 2030 potřeba 2007 hektarů na osobu, což představuje čtvrtinu více dostupné půdy v EU. , tedy o 0 hektarů více, než je doporučeno. Globální výzvy jsou spojeny s neudržitelnou a neúměrnou spotřebou, v zemích, které spotřebovávají mnoho zdrojů, existuje jen málo regulačních nástrojů, které se zabývají nadměrným spotřebním návykem, a není mnoho struktur, které je upřednostňují.
Snížení nadměrné spotřeby je jedním z nástrojů, který nebyl využit k tomu, aby bylo možné „zachránit“ Zemi, ale je třeba vzít v úvahu i další problémy, jako je omezení plýtvání potravinami, změna stravovacích návyků a menší konzumace masa a mléčných výrobků, zvýšit spotřebu rostlinných potravin, zlepšit efektivitu dopravy, bydlení, postupy zemědělské výroby, zlepšit hospodaření s vodou, investovat do obnovy degradované půdy, omezit plodiny používané k výrobě biopaliv atd.