Tým vědců z University of Reading zjistil, že šampaňské má stejné zdravotní výhody, jaké se dříve vyskytovaly v červeném víně. Je to proto, že obsahuje polyfenolové antioxidanty, které snižují krevní tlak, čímž snižují riziko srdečních problémů.
"Dozvěděli jsme se, že malé množství šampaňského denně je dobré pro stěny cév," vysvětlili vědci.
V kakaových bobech byly také nalezeny antioxidační polyfenoly, což naznačuje, že nápoje a potraviny na bázi těchto fazolí mají pozitivní účinky na zdraví.
Výzkum byl proveden s cílem zjistit, zda šampaňské obsahuje dostatek polyfenolů.
Tyto antioxidanty se nacházejí v červeném víně, ale v bílém víně chybí. Ale protože šampaňské je vyrobeno ze směsi bílých a červených hroznů, vědci navrhli, že v něm mohou být nalezeny také polyfenoly.
V životě je mnoho příležitostí, jak se dobře najíst a zlepšit své zdraví. Ukázalo se, že čokoláda chrání pokožku před vráskami a
.