Ájurvédská doporučení na jaře

Vysoce doporučeno omezit konzumaci sladkých, kyselých a slaných chutí. "Proč?" – ptáte se. Sladká chuť má vlastnosti tíže, chladu a vlhkosti, přičemž sladká chuť je nejstudenější, nejtěžší a nejmokřejší ze šesti chutí. Kyselá chuť má kvalitu vlhka, zatímco slaná chuť má kvalitu vlhka a tíže. Totiž vlastnosti tíhy, vlhkosti a chladu se nyní projevují v přírodě, proto konzumací takových chutí tyto vlastnosti dále zvýšíme, což povede k nerovnováze a zdravotním problémům. Proto by tyto chutě, stejně jako všechna těžká a mastná jídla, měly být výrazně omezeny nebo odstraněny. To platí zejména pro sladkosti, cukr, pečivo z bílé mouky, sýry, mléčné výrobky obecně, brambory, ryby a maso. Sůl není potřeba z jídelníčku úplně vylučovat, většinou ji nejíme ve velkém, ale se solí se není třeba nechat unést. Himalájská růžová sůl je považována za nejlepší sůl.

Jídlo by mělo být lehké, sušené, teplé. Určitě používejte štiplavé, svíravé a hořké chutě, vyrovnají naši kondici. K tomu pomůže koření – například pepř, zázvor, kmín, asafoetida, hřebíček, kurkuma, bazalka, hořké bylinky.

Představované produkty – dlouhozrnné druhy rýže (například basmati), ječmen (ječné krupice a ječmen), mung nebo mung dal (loupané fazole mungo), stará pšenice, pohanka, proso, kukuřice, med. Med, i když je sladký, má vlastnosti lehkosti a suchosti a má také svíravou chuť. Starý med, ten, který stál více než rok po odběru, podporuje hubnutí, redukci tukové tkáně. Ječmen má také tuto vlastnost – redukovat tukovou tkáň.

Doporučuje se použít malé množství vody – vypijte, když máte žízeň. Perfektní je nápoj se zázvorem nebo medem, stejně jako odvary nebo nálevy z hořkých bylin.

Říkáte: "Neexistuje prakticky nic!". Ale myslete na to: nejde jen o to, že se Velký půst koná na jaře, ale proto, aby se tělo pročistilo od těžkého jídla a přes zimu nahromaděných toxinů a nastartovaly procesy samoregulace těla.

Caponata s ječmenem -

Polenta s rajčaty a pestem

Moje oblíbené kichri -

Čaj s kořením -

Velmi se doporučuje velká fyzická aktivita, fyzické cvičení a sportovní aktivity, dlouhé procházky. Velmi dobrá je i fyzická aktivita v podobě úklidu, domácích prací. Navíc dodá vašemu životu energii obnovy.

Vyhněte se dennímu spánku.

Procházejte se více a užívejte si probouzení přírody.

Velmi příznivý je postup nanášení ubtanů (prášek z mouky a bylinek) na tělo aktivními masážními pohyby. To zlepšuje krevní oběh a zabraňuje ucpávání kanálků a má také příznivý účinek na pokožku. Ubtan se dá koupit hotový nebo vyrobený z ovesných vloček, mungo fazolí, cizrnové mouky (nebude fungovat pšeničná a žitná mouka). Do ubtanu můžete přidat trochu hlíny, heřmánku, koriandru, kurkumy. Před aplikací se 1 polévková lžíce suché směsi zředí teplou vodou do stavu zakysané smetany, nanese se na tělo, kromě chlupatých částí, poté se smyje vodou.

K čištění očí od hlenu je velmi dobré provést instilaci, například kapky Udzhal v noci.

Na jaře mají lidé sklony k milostným aférám a sexuální aktivita je příznivá, ale ne více než jednou za tři dny.

Ať je jaro plné lásky a radosti.

Napsat komentář