Umělá sladidla byla původně vynalezena jako náhražka cukru pro ty, kteří chtějí zhubnout. Bohužel se situace s obezitou nezlepšila, takže sladidla nedosáhla svého cíle. Dnes se přidávají do dietních limonád, jogurtů a mnoha dalších potravin. Umělá sladidla dodávají chuť, ale nejsou zdrojem energie a mohou být dokonce toxická.
sukralóza
Tento doplněk není nic jiného než denaturovaná sacharóza. Výrobní proces sukralózy zahrnuje chloraci cukru, aby se změnila struktura jeho molekul. Chlór je známý karcinogen. Chcete jíst potraviny s toxickými látkami?
Stává se, že neexistuje jediná dlouhodobá studie o účincích sukralózy. Situace připomíná tabák, jehož škodlivost byla zjištěna až mnoho let poté, co jej lidé začali užívat.
aspartam
Nachází se v tisících každodenních potravin – jogurtech, limonádách, pudincích, náhražkách cukru, žvýkačkách a dokonce i chlebu. Po řadě studií byla nalezena souvislost mezi užíváním aspartamu a mozkovými nádory, mentální retardací, epilepsií, Parkinsonovou chorobou, fibromyalgií a cukrovkou. Mimochodem, piloti amerického letectva jsou v utajovaných pokynech varováni, aby nebrali aspartam v žádném množství. Proč tato látka stále není zakázaná?