Začátek nového roku je skvělá doba, kdy můžete do svého života vnést něco nového. Například nové znalosti a dojmy, noví lidé! Jídlo a nálada sestavil pro vás 10 nejlepších foodblogerů na Ukrajině. Ve společnosti s těmito labužníky bude nepochybně zajímavá, jasná a poučná.
Eduard Nasyrov
Po ukončení kariéry módního návrháře se Eduard věnoval vaření a blogům, přestože ho ostatní jednomyslně ujistili, že je blázen. O necelých 5 let později však byl Ed jmenován nejlepším kulinářským bloggerem ruského internetu a byl za to oceněn výletem do Švýcarska.
"Pojďme vysoko do kuchyně!" - naléhá na Eda na stránkách svého blogu. V jeho časopise nejsou žádné komplikované vícepodlažní pokrmy, se kterými je třeba se celý den pohrávat. Blog Eduardu je především o lahodném vegetariánském životě: recepty, gastronomické cestování, poznámky o nových gastronomických místech v Kyjevě.
Číst - zde
Jevgenij Klopotenko
Jeho vlastní gastronomický workshop s jedinečnými autorskými konfety, vítězství v kulinářské televizní show, mistrovské kurzy, online kurzy, kanál Youtube, vyskakovací restaurace - to vše mu patří, Evgeny Klopotenko. V blogu kuchař sdílí své recepty a emoce, hovoří o kulinářských tradicích a vlastních gastronomických zážitcích. Čím chutnější jídlo, tím zajímavější je žít, říká Evgeny. Vytváří pokrmy restaurace, které lze snadno připravit doma, a klíčovou ingrediencí v jeho prezentaci je smysl pro humor.
Číst - zde
Elena Prokhorchuk
"Kulinářský perfekcionista a restaurační estét!" - takto se představuje Elena. Náročné na sebe a jídlo, které vaří, vytváří blog lovekitchen.me skvělý příklad toho, jak dosáhnout kulinářské dokonalosti a profesionality, pokud pro sebe nastavíte laťku velmi vysoko.
Její schopnost pracovat je úžasná a nakažlivá. Předplatitelé tvrdí, že na blogu Eleny hledají nejen recepty na chléb, výzkum produktů a poctivé recenze restaurací, ale také poplatek za „kouzelný přívěsek“ a „lék na lenost“. Kromě toho Lena píše knihy - jedna z nich je o chlebu a úvodní část základního kurzu chleba si můžete přečíst na jejím blogu.
Číst - zde
Alexandr Slyadnev
Alexander byl jedním z prvních gastronomických fotografů na Ukrajině. Na jeho webových stránkách můžete vidět fotografie pokrmů z nejlepších restaurací na světě, včetně těch z Ukrajiny. Poté, co Alexander seděl v jedné z mnoha restaurací v Oděse, přemýšlel o historii a procesu vytváření pokrmů připravených k podávání hostovi. Tak se zrodil jedinečný projekt Food & Chief, ve kterém autor sdílí své dojmy z rozhovorů s kuchaři celebrit a vypráví zajímavá fakta o vytváření konkrétního pokrmu.
Číst - zde
Olga Kari
Olga je novinářka s 15letými zkušenostmi v televizi, autorka blogu o pouličním jídle a mimořádných místech na Ukrajině i po celém světě. Spolu se svým manželem-fotografem Olga hodně cestuje a ochutnává pokrmy z různých zemí, což popisuje její zkušenost ve svém blogu. Můžete si o nich přečíst zdravé recepty, užitečné tipy a recenze restaurací.
Číst - zde
Anastasia Goloborodko
Anastasia je kulinářská novinářka, vede autorské kulinářské mistrovské kurzy o výživě a sportu. Anastasia ve svých článcích sdílí své vlastní životní triky při budování zdravého těla, vypráví o historii jídel a jak je vařit, o produktech a jejich vlivu na lidské tělo. Dává rady, jak rozředit každodenní rutinu aktivitami a vnést do života zdravý životní styl.
Číst - zde
Masha serdyuk
Autor blogu «Kotleta»Sbírá všechny druhy receptů na řízky a sdílí je se čtenáři: klasické masové kotlety, rybí kotlety, zeleninové kotlety a dokonce i skořicové kotlety! Klíčem k úspěchu je trpělivost a práce a oni, jak víte, všechno rozmělní. Podle Mashovy teorie jsou všechna jídla kotlety, dokonce i tvarohové koláče, a to jsou sladké kotlety. Autor si je jistý, že musíte vařit s láskou nebo nevařit vůbec. Gastro výlety, nestandardní recepty a moře pozitivních emocí dodají čtenářům tento blog.
Číst - zde
Daria Polukarová
Darina blog se jmenuje EvilOlive, existuje mnoho zajímavých receptů shromážděných podle nadpisů se skvělými fotografiemi krok za krokem. Snadný styl prezentace, sebeironie autora, nový zvuk klasických receptů a mnoho inovativních kulinářských nápadů - to v něm najdete.
Číst - zde
Marianne sprcha
"Přestaň si jen plnit žaludek, začni si pochutnávat na jídle!" - naléhá na autora blogu „Recepty od paní Stefové".
Marianna se narodila ve Lvově a mluví o kulturních charakteristikách svého rodného regionu, povzbuzuje lidi, aby nezapomínali na pokrmy, které zdobily stoly našich babiček.
Gastronomická kultura podle autora spočívá ve schopnosti rozeznat kvalitu od nekvalitní, v porozumění procesům, které s výrobkem při vaření nastávají-co se děje s mrkví na pánvi a proč sušenka nevstává. Zvláštní pozornost by měla být věnována řeči, kterou Marianna na blogu používá, mimořádnému přístupu k prezentaci materiálu, výjimečné pozornosti k detailům - to vše dělá z jejího blogu jedinečný zdroj.
Číst - zde
Lena Olševská
Elena na svém blogu shromáždila recepty, které představuje ve čtení svého autora, s fotografiemi a komentáři. Sdílí také s čtenáři, co ji inspiruje - recenze kuchařských knih, rozhovory se zajímavými lidmi, odkazy na mimořádné blogy o jídle.
Tento autor osloví fanoušky jednoduché a chutné gruzínské, italské, moderní francouzské a skandinávské kuchyně.
Číst - zde
Doufáme, že se vám něčí blog bude líbit. Ať však sledujete kohokoli, zůstaňte u Jídlo a nálada… Novinky, trendy, tipy, rozhovory s profesionály v potravinářském průmyslu, recepty, odhalení celebrit a mnoho dalšího. Je skvělé nás číst!