Čokoláda je považována za zakázaný produkt a dokonce i těch nešťastných 5 gramů tmavé čokolády zaznamenávají mnozí jako nepřátele. Ve skutečnosti má čokoláda mnoho výhod, a pokud máte rádi tento dezert, můžete jej do svých jídel zahrnout. Hlavní věcí je norma a kvalita, pak budou oprávněny jakékoli kalorie.
- Zdroj flavonoidů
Tyto rostlinné látky jsou pro tělo velmi důležité, jsou silnými antioxidanty a celkově posilují organismus. Kakao, které je součástí čokolády, obsahuje flavonoid, který stimuluje krevní oběh v mozku.
- Množství vitamínů
50 gramů hořké čokolády obsahuje 6 gramů vlákniny, třetinu denní hodnoty železa, čtvrtinu denní hodnoty hořčíku a polovinu mědi a manganu. Na druhou stranu, ve 50 gramech čokolády je 300 kalorií, takže si tyto vitamíny pořiďte i z jiných potravin.
- Snižuje tlak
Tytéž flavonoidy stimulují produkci oxidu dusnatého v těle, krevní cévy se rozšiřují a krevní tlak přirozeně klesá. A nestoupá, jak se běžně věří.
- Snižuje hladinu cholesterolu
Stručně řečeno, existuje dobrý a špatný cholesterol. Špatný se usazuje na stěnách tepen a je příčinou tvorby plaků. Čokoláda snižuje množství takového cholesterolu a zvyšuje hladinu dobrého - lipoproteinu s vysokou hustotou.
- Uvolňuje stres
Častá konzumace tmavé čokolády odstraňuje kortizol a katecholaminy, což jsou stresové hormony. Takže pokud máte riskantní práci, tvrdé studium nebo černou vlnu života, tmavá čokoláda by měla být vždy po ruce.
- Snižuje hromadění krevních destiček
Trombocyty jsou krevní buňky odpovědné za srážení. Příliš aktivní krevní destičky mohou vyvolat ischemickou chorobu srdeční a tmavá čokoláda jim pouze brání v hromadění a objektivně ovlivňuje vaše zdraví.
- Dává energii
Kofein v čokoládě stimuluje nervový systém a dodává určitou energii a energii. Čokoládu můžete použít jako alternativu ke kávě a dobít energii ve zvlášť rušném dni.
- Zlepšuje stav zubů
Nejčastějším mýtem je, že čokoláda škodí zubní sklovině. Ano, pokud je to mléčná sladká čokoláda. A tmavě přírodní naopak působí na dutinu ústní: zmírňuje zánět dásní a chrání sklovinu před kazem.
- Kontroluje hladinu cukru v krvi
Vysoká hladina cukru v krvi je opět spojena s nekontrolovatelnými chutěmi po těch druzích čokolády, které mají vysoký obsah cukru. Na druhou stranu, tmavá čokoláda může zvýšit citlivost na inzulín a snížit riziko cukrovky. Současně musí čokoláda obsahovat alespoň 65 procent kakaa.
- Chrání pokožku
Flavonoidy obsažené v čokoládě chrání pokožku před UV zářením a blokují tvorbu vrásek. Flavonoidy také zlepšují prokrvení pokožky, díky čemuž je pleť tonizovaná a hydratovaná.