V létě mnoho z nás jezdí na dovolenou, létá do různých koutů světa na všechny strany. Tento článek má poskytnout stručný přehled pěti nejlepších bezmasých restaurací, které mohou naši čtenáři také navštívit.
Jednu z vůbec prvních vegetariánských restaurací na světě provozuje již čtvrtá generace rodiny Hiltlů již více než 100 let. Lahodná, všestranná kuchyně restaurace nenechá lhostejným nejen vegana, ale ani nejrozmarnějšího masožrouta. Menu je připraveno tak, aby uspokojilo všechny chutě.
Status vegetariána v Berlíně v dnešní době nikoho nepřekvapuje. Restaurace Cookies Cream se nachází v nenápadné ulici nad nočním klubem.
Ve čtvrtek je ve městě Gent Vegetariánský den, kdy se ve školách a restauracích podávají bezmasá menu, která většina městských restaurací následuje. V restauraci Avalon v prvním vegetariánském městě na světě je nemožné najít rostlinná jídla 7 dní v týdnu. Pohodlně se nachází hned vedle jednoho z nejlepších obchodů s biopotravinami v Evropě, De Groene Passage. O tom, že restaurace má ty nejkvalitnější suroviny na vaření, není pochyb. Bufetová restaurace nabízí teplá i studená jídla z celého světa.
Kavárna zvaná „ráj“ je rájem nejen slovy. Restaurace nabízí šest nocí v týdnu večeře. Místa na spaní pro návštěvníky pobývající ve městě v tranzitu, stejně jako pro ty, kteří prostě nechtějí opustit tuto nádhernou instituci.