Dlouhodobé vztahy mají vzestupy i pády. Mohou obsahovat návyky, chování a myšlení, které vůbec nevedou k pohodě a zdraví. Když si to uvědomíte a přejete si změnu, musíte se rozhodnout: projít transformací společně nebo přijmout, že se vaše cesty rozešly.
Natasha a Luca, australský pár, který se seznámil ve věku 10 let a stal se párem v 18, se rozhodli udělat vážnou introspekci osobního rozvoje a revizi cesty, která je nakonec dovedla k trvale zdravému životnímu stylu a vnitřnímu naplnění. Tato proměna se jim však nestala přes noc. Jednou v životě byly cigarety, alkohol, nekvalitní jídlo, nekonečná nespokojenost s tím, co se děje. Dokud nepřišly vážné zdravotní problémy a po nich další osobní problémy. Odvážné rozhodnutí změnit svůj život o 180 stupňů je to, co zachránilo jejich pár.
Změny začaly v roce 2007. Od té doby žili Natasha a Luka v mnoha zemích a naučili se různé přístupy k životu. Jako minimalisté a příznivci zdravého životního stylu procestovali manželé různé části světa, kde vyučovali jógu a angličtinu, cvičili Reiki, pracovali na ekologických farmách a také s handicapovanými dětmi.
Ze zdravotních důvodů jsme začali jíst více rostlin, ale etický aspekt byl přidán po zhlédnutí videa Garyho Jurowskiho „The Best Speech Ever“ na YouTube. Byl to významný okamžik na naší cestě k uvědomění a pochopení, že při odmítání živočišných produktů nejde ani tak o zdraví, ale o to, abychom světu kolem nás méně škodili.
Když jsme se stali vegany, jedli jsme převážně plnohodnotné potraviny, ale naše strava byla stále bohatá na tuky. Široká škála rostlinných olejů, ořechů, semínek, avokáda a kokosu. V důsledku toho pokračovaly zdravotní problémy, které jsme zažívali na všežravci a vegetariánství. Až když se naše strava posunula do režimu „více sacharidů, méně tuku“, začali jsme se s Lukou cítit lépe a zažívat všechny výhody, které čistě rostlinná strava nabízí.
Typický jídelní plán je: ráno hodně ovoce, ovesná kaše s kousky banánu a lesním ovocem; oběd – rýže s trochou čočky, fazolí, kukuřice nebo zeleniny, stejně jako zelenina; k večeři zpravidla něco bramborového, nebo těstoviny s bylinkami. Nyní se snažíme jíst co nejjednodušší jídlo, ale čas od času si samozřejmě můžeme dopřát kari, nudle a veganské burgery.
Změnou jídelníčku na vysokosacharidovou, převážně plnohodnotnou a nízkotučnou jsme se zbavili většiny závažných věcí, jako je kandidóza, astma, alergie, zácpa, chronická únava, špatné trávení, bolestivá menstruace. Je to neuvěřitelně cool: máme pocit, že s tím, jak vyrůstáme, omládneme. Nikdy nebylo takové množství energie, jaké máme nyní (možná jen v dětství 🙂).
Zkrátka přestaňte jíst jakékoli živočišné produkty. Někteří se raději postupně vzdávají masa (nejdříve červeného, pak bílého, pak ryb, vajec a tak dále), ale podle nás je taková proměna ještě obtížnější. Pokud je ve vašem těle přítomna chuť zvířete (bez ohledu na to, v jaké formě), je velmi obtížné úplně odmítnout. Nejlepší a nejadekvátnější způsob je najít rostlinné ekvivalenty.
Jóga je úžasný nástroj pro relaxaci a spojení se světem. Toto je praxe, kterou může a měl by dělat každý. Není vůbec nutné být „napumpovaným“ jogínem, abyste jeho účinek začali pociťovat. Jemná a pomalá jóga je totiž často přesně to, co člověk žijící v rychlém rytmu moderního světa potřebuje.
Hodně jsme kouřili, pili alkohol, jedli všechno, co se dalo, chodili jsme pozdě spát, necvičili jsme a byli typickými konzumenty. Byli jsme úplný opak toho, co jsme teď.
Minimalismus představuje životy, v majetku a ve všem hmotném, co vlastníme. Z toho také vyplývá, že se člověk nevyžívá v kultuře konzumu. Minimalismus je o jednoduchém bydlení. Zde rádi citujeme Mahátmu Gándhího: Mějte jen to, co skutečně potřebujete, místo hromadění toho, co si myslíte, že potřebujete. Existují možná dva důvody, proč se lidé začínají zajímat o minimalistický pohled na život:
I když jsou tyto záměry skvělé, je důležité pochopit, že třídění věcí, čistý pracovní prostor a omezení odpadu jsou jen špičkou ledovce. Pravdou je, že jídlo, které jíme, má daleko větší dopad na naše životy a životní prostředí než cokoli jiného. Svou cestu k minimalismu jsme začali ještě dříve, než jsme věděli, že slovo „vegan“ existuje! Postupem času jsme si uvědomili, že tato dvě slova se k sobě hodí.
Absolutně. Tři výše uvedené fenomény nás proměnily: z nezdravých a nespokojených lidí jsme se stali těmi, kterým záleží na životním prostředí. Cítili jsme potřebu pomáhat druhým. A samozřejmě se začali cítit skvěle. Nyní je naší hlavní činností online práce – YouTube kanál, konzultace zdravé výživy, e-knihy, práce na sociálních sítích – kde se snažíme lidem zprostředkovat myšlenku osvěty ve prospěch lidstva, zvířat a celého světa.