Obsah
Z celého světa se bude konat obrovská gastronomická událost na oslavu a ocenění jednoho z nejlepších představitelů gastronomie a mezinárodní kuchyně, Francouzská kuchyně.
Bude to ve čtvrtek 19. března, kdy bude Francie na všech talířích.
Prostřednictvím restaurací nejlepších a nejprestižnějších kuchařů a kuchařů každého místa bude ve všech koutech planety podáno více než 1200 večeří.
Iniciativu provádí Šéfkuchař Alain Ducasse y Laurent Fabius (Ministr zahraničních věcí a mezinárodního rozvoje galské země).
Jejím posláním je jednoznačně šířit francouzskou kulinářskou kulturu, její vlastnosti a jedinečnost.
Chuť Francie o Dobrá Francie„Je to velmi jedinečná událost a její vývoj vychází z ocenění, která kuchyně sousední země získala v roce 2010 UNESCO vyhlášením jejích chutí jako Světové dědictví.
Příchutě Francie, je překlad jeho sloganu do španělštiny Chuť Francie. A tím vstoupíme do světa harmonie, kde jsou kulinářské inovace již léta měřítkem v gastronomickém světě.
Kombinace přísad a chutí byla pro mezinárodní kuchaře výjimečným vyslancem, který i nadále sázel na tyto kořeny jako základ podpisové kuchyně.
Ve večerním zasedání gastronomické akce proběhne kulinářské zpracování jídelního lístku “francouzský styl"Který by měl zahrnovat:"
- Studený předkrm.
- Horký předkrm.
- Talíř ryb nebo mořských plodů.
- Talíř ptáka nebo masa.
- Čokoládový dezert.
- Francouzský sýr.
To vše doprovázeno vínem a na závěr sklenkou zažívacího, přirozeně francouzského.
O přísadách rozhodují kuchaři, kteří se starají o místní surovinu a mají naprostou svobodu přípravy, aby se spojil a zachoval místní styl s Klasická kuchyně o nová kuchyně.
Naše restaurace si při této příležitosti nechtěly nechat ujít schůzku a bude jich 35, kteří v kuchyních Hodně y Lafayette v Madridu, Hofmann, Vivanda y nektar v Barceloně, Kaymus ve Valencii), madruelo v Cáceres, Manželská kuchyně v Oviedu atd ...
Všechny informace o akci a zúčastněných restauracích lze stáhnout z níže uvedeného odkazu na webových stránkách dobré Francie.
dobrou chuť!