Tundra hřib (Leccinum rotundifoliae)

Systematika:
  • Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdělení: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtřída: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Řád: Boletales (Boletales)
  • Čeleď: Boletaceae (hřibovité)
  • Rod: Hemileccinum
  • Typ: Leccinum rotundifoliae (Tundra boletus)

:

  • Krásná postel
  • Krásná postel f. hnědý disk
  • Leccinum scabrum subsp. tundra

Tundra hřib (Leccinum rotundifoliae) foto a popis

Leccinum rotundifoliae (Singer) AH Sm., Thiers & Watling, The Michigan Botanist 6:128 (1967);

Hřib tundrový, který má proporce charakteristické pro hřib obecný, má mnohem menší velikost. Ovocné tělo se stejně jako ostatní hřiby skládá ze stonku a klobouku.

hlava. V mladém věku kulovitý, s okraji přitisknutými k noze, jak roste, stává se konvexním polokulovitým a nakonec ve tvaru polštáře. Barva kůže čepice je krémová až hnědá, zesvětlující až světle nahnědlá, stářím téměř bílá. Průměr čepice zřídka přesahuje 5 cm.

Tundra hřib (Leccinum rotundifoliae) foto a popis

Dřeň houba je poměrně hustá a masitá, skoro jako drsná, bílá, při poškození nemění barvu, má příjemnou jemnou houbovou vůni a chuť.

Hymenofor houba – bílá, trubkovitá, volná nebo přilnavá se zářezem, při poškození nemění barvu, ve stáří se snadno odděluje od klobouku. Trubky jsou dlouhé a nerovné.

Tundra hřib (Leccinum rotundifoliae) foto a popis

spórový prášek bílá, světle šedá.

Noha dosahuje délky 8 cm, v průměru až 2 cm, má tendenci se ve spodní části rozšiřovat. Barva nohou je bílá, povrch je pokryt drobnými šupinkami bílé, někdy krémové barvy. Na rozdíl od jiných druhů hřibů nezíská dužina stonku věkem charakteristickou vláknitou „dřevnatost“.

Tundra hřib (Leccinum rotundifoliae) foto a popis

Hřib tundrový (Leccinum rotundifoliae) roste v zóně tundry, je méně častý ve středním pruhu, tvoří mykorhizu (což plně odůvodňuje jeho název) s břízami, hlavně zakrslými, a vyskytuje se také vedle karelských bříz. Často roste ve skupinách pod plazivými větvemi zakrslé břízy v trávě, vzhledem ke své velikosti je sotva znatelný. Plození není příliš bohaté, v závislosti na povětrnostních podmínkách sezóny, od poloviny června do prvního mrazu.

Tundra hřib (Leccinum rotundifoliae) foto a popis

Подберезовик корековатый

Má větší velikost, tmavší šupiny na stonku a modrou dužinu na řezu, na rozdíl od hřibu tundrového, jehož barva dužiny se nemění.

Tundra hřib (Leccinum rotundifoliae) foto a popis

Hřib bahenní (Leccinum holopus)

Má mnohem volnější a vodnatější dužninu a tmavší hymenofor, liší se i místem růstu.

Tundra hřib (leccinum rotundifoliae) je jedlá hřib kategorie II. Díky dužině, která nemění barvu, jemné houbové vůni a vynikající chuti, je mnoho houbařů „lovících“ v tundře ceněno na stejné úrovni jako ceps. Zaznamenávají jedinou nevýhodu – raritu. Při vaření se používá čerstvá, sušená a nakládaná.

Napsat komentář