Dr. David Reid, MBBS, RCMP uvádí: „Protože jsem terapeut sportovní výživy a sám jsem vegan a aktivní člověk, mám vlastní osobní i profesní zkušenosti s tím, jak výživa ovlivňuje fungování těla. Sacharidová, energeticky bohatá vegetariánská strava poskytuje tělu přesně ty živiny, které skutečně potřebuje. Vyberte si to nejlepší: vzdejte se masa a vyhrajte!“
Internista, člen Royal Corporation of General Practitioners, Dr. Reid je veganem již mnoho let; byl poradcem několika národních sportovních týmů, včetně prvoligových fotbalových týmů. Několik let pracoval v lékařské komisi Britské olympijské asociace, byl předsedou lékařského výboru Mezinárodní asociace stolního tenisu, sportovec, hráč rugby. V současné době Dr. Reid nadále přednáší a píše články o výživě a sportovní medicíně pro lékaře i laiky.