Exotické ovoce papáje je bohaté na vitamíny, minerály a živiny. Toto ovoce je jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce díky své chuti, nutričním a léčivým vlastnostem. Papája se pěstuje v různých tropických oblastech pro své ovoce a latex, enzym, který se používá v potravinářském průmyslu.
Přínos pro zdraví
Plody jsou proslulé velmi nízkým obsahem kalorií (pouze 39 kcal/100 g), bez cholesterolu, bohaté na živiny, minerály a vitamíny. Papája obsahuje měkkou, snadno stravitelnou dužinu s velkým množstvím rozpustné vlákniny, která zabraňuje zácpě.
Čerstvé zralé plody jsou známé svým vysokým obsahem vitamínu C, který je v papáji vyšší než v pomerančích a citronech. Vědecké studie prokázaly, že vitamín C plní mnoho důležitých funkcí, jako je neutralizace volných radikálů, posílení imunitního systému, čistící a protizánětlivé účinky.
Papája je také vynikajícím zdrojem vitaminu A a flavonoidních antioxidantů, jako jsou beta karoteny, lutein a zeaxanthin. Konzumace přírodního ovoce bohatého na karoteny chrání tělo před rakovinou plic a rakovinou ústní dutiny.
Papája je ovoce bohaté na mnoho vitamínů, jako je kyselina listová, pyridoxin, riboflavin, thiamin. Tyto vitamíny hrají důležitou roli v metabolismu. Čerstvá papája má také vysoký obsah draslíku (257 mg na 100 g) a vápníku. Draslík je důležitou součástí buněčných tekutin, která pomáhá kontrolovat srdeční frekvenci a krevní tlak.
Papája je přírodní lék na mnoho nemocí. V tradiční medicíně se semena papáji používají jako protizánětlivé, antiparazitické a analgetikum, účinné také při bolestech břicha a kožních onemocněních.