Veganský životní styl znamená vyloučení všech živočišných produktů. Ale někdy, navzdory boji proti vykořisťování zvířat, vegani nepřímo podporují chov zvířat prostřednictvím konvenčního zahradničení. Účelem tohoto článku je zvýšit povědomí mezi čtenáři a pomoci hobby zahrádkářům vyhnout se používání živočišných produktů a pěstovat své plodiny eticky.
, a to je ukazatel toho, jak rozšířené je vykořisťování zvířat v moderním světě. Je těžké si představit, jaké obrovské množství živočišných produktů končí v půdě. Nestačí odstranit maso z jídelního talíře, ale musí být odstraněno i ze zelinářského řetězce. Nejčastěji v praxi zahradníků existují takové prvky, jako je krev a kosti zvířat, hnůj a výkaly. Podle některých odhadů pochází 11,4 % hrubého příjmu masného průmyslu z vedlejších produktů, jako jsou kostní a krevní moučka. Mezi méně známá, ale hojně používaná hnojiva patří peří, vaječné skořápky a rybí droby. Používají se k hnojení půdy. Součástí vašeho příspěvku ke světu bez násilí na zvířatech je přechod na bylinná hnojiva pro vaši zahradu.
Některé farmy již používají agronomické postupy založené na rostlinách. Jejich produkty jsou obvykle označeny jako „veganské“. Ale bohužel trend k veganskému zemědělství je v plenkách. Nákup takových produktů, kdykoli je to možné, je nejlepším příspěvkem k expanzi tohoto trhu. Koneckonců, nejmocnějším nástrojem na podporu veganského zemědělství jsou vaše peníze. Požádejte prodejce na trhu o takové produkty: poptávka vytváří nabídku. Soukromí obchodníci mohou reagovat na požadavky zákazníků rychleji než velké společnosti. Ať tak či onak, ptát se na veganské produkty zvýší povědomí a časem přinese výsledky.
Je skvělé, když si pěstujete vlastní ovoce a zeleninu. V obchodech si můžete koupit rostlinná hnojiva, která nahrazují kostní a krevní moučku a hnůj. Účelem použití hnojiv je obohatit půdu o určitý minerál. Kostní moučka a hnůj se používají k přidání fosforu, který rostliny potřebují pro vývoj kořenů a tvorbu plodů. Použijte fosfát nebo měkký fosfát. Je to pracnější, ale výsledek nevydrží ani jeden rok. Krevní moučka poskytuje dusík, který podporuje růst rostlin. Lze ji nahradit vojtěškovou moukou. Draslík ovlivňuje syntézu rostlinných bílkovin a pomáhá regulovat proudění vody v rostlině. Obecně jsou zdroje draslíku neživočišné zdroje, jako je dřevěný popel, potaš nebo citrusové kůry.
Stopové prvky jsou důležitým doplňkem pro zlepšení výnosu a jeho kvality. Hnojivo z mořských řas má vyšší koncentraci mikroživin než jakákoli suchozemská rostlina a je skvělým nálezem pro veganskou zahradu. Půda je živá bytost. Zdravá půda je bohatá na živiny, mikroorganismy, hmyz a bakterie. Přebytek hnojiv, herbicidů nebo pesticidů může zabíjet živé organismy. Nerovnováha kteréhokoli minerálu může vést ke změně kyselosti půdy a narušit vstřebávání jiných minerálů rostlinami. Otestujte půdu ve vaší zahradě, abyste zjistili případné nedostatky. Mnoho problémů lze vyřešit správným vyvážením půdních minerálů. Například přidání příliš velkého množství kompostu může zvýšit hladinu dusíku, což může vést k přerůstání listů na úkor ovoce!
Rostlinná hnojiva se obvykle skládají z kompostu, mořských řas, sena a kompostového čaje. Etické hnojivo lze vyrobit z různých plodin, které se pěstují speciálně pro obohacení půdy. Dejte si tu práci s dvojitou kontrolou ingrediencí, abyste se ujistili, že kompost neobsahuje hnůj nebo vaječné skořápky. Při pohledu na složení je lepší používat vysoké koncentrace každého z minerálů v různých fázích vegetačního období. Na jaře se zaměřte na fosfor, který rozvíjí kořenové systémy. Když mladé rostliny začnou růst, přichází na řadu dusík. A konečně, zrání ovoce vyžaduje vysokou koncentraci draslíku. Trio N/P/K skvěle funguje na každé zahradě.
Na závěr bonusový recept
- 6 sklenic cukru
- ½ šálku sušených květů levandule
- 1 šálek tekutého mýdla bez vůně
- 1 sklenici olivového oleje
- 12 kapky esenciálního oleje z levandule
- 12 kapiček esenciálního pomerančového oleje
- 6 kapek esenciálního oleje z čajovníku
Ve velké míse smíchejte cukr a květy levandule. Přidejte tekuté mýdlo, olivový olej a všechny esenciální oleje. Pořádně promíchejte. Výsledný peeling bude hustý jako těsto. Pro chuť můžete přidat trochu pomerančové kůry. Uchovávejte ve sklenici s dobře uzavřeným víčkem.