Náklady na speciální jídla jsou obvykle již zahrnuty v ceně letenky, ale pokud využijete služeb některých nízkonákladových leteckých společností, možná budete muset zaplatit malou částku. Pokrmy podávané na palubě letadel nejčastěji závisí nejen na samotné letecké společnosti, ale také na směru a druhu jídla (snídaně, oběd nebo večeře). Kromě standardního VGML poskytují některé letecké společnosti další typy veganských jídel:
VJML – přísná indická dieta bez masa, ryb, mléka, vajec, hub a kořenové zeleniny. V ruských aerolinkách je interpretován jako štíhlý.
VOML – orientální veganské jídlo. Veganské možnosti, většinou čínské jídlo. RVML – syrové vegetariánské jídlo. Čerstvé ovoce a zelenina, ořechy a sušené ovoce, přírodní šťávy.
Příjemná maličkost: cestující objednávající speciální jídla mají vždy výhodu – svou objednávku obdrží jako první. Nejčastěji se standardní veganské jídlo skládá ze salátu, horkého, houskového a ovocného salátu, ale kombinace se liší. Často se kvůli neschopnosti zaměstnanců aerolinek do veganského jídla stále vkrádá kousek sýra, másla nebo medu – běžná ostražitost by se tedy neměla vypínat.
S pomocí níže uvedeného seznamu se naučíme, jak dostat na palubu veganské jídlo, a také některé z možností, které nejoblíbenější letecké společnosti nabízejí veganům:
Aeroflot
Způsob objednání: telefonicky do společnosti (nejpozději 36 hodin před odjezdem).
Čím se krmí:
Salát z rajčat, zelených fazolek, okurek a kukuřice
Dušená zelenina – brokolice, mrkev, paprika a houby / veganské zelí a červené brambory / houbové nudle.
bagel
Další veganské možnosti:
VJML – rychlé občerstvení.
airberlin
Způsob objednání: telefonicky do společnosti (nejpozději 48 hodin před odjezdem).
Čím se krmí:
Zeleninový salát z okurky, papriky, mrkve a rajčat s balsamikovým dresinkem
bagel
Ovocný salát z hroznů, hrušky a pomeranče
British Airways
Jak objednávat: na svém osobním účtu na webu nebo zavoláním do společnosti (nejpozději 24 hodin před odjezdem).
Čím se krmí:
Zelené fazolky, kukuřičný a rajčatový salát, houska, dušený špenát, bramborová placička, fazole a smažené žampiony.
Další veganské možnosti:
VJML
Cathay Pacific
Způsob objednání: na webu společnosti pomocí rezervačního čísla nebo telefonicky (nejpozději 24 hodin před odjezdem).
Čím se krmí:
Zeleninový salát s rajčaty, olivami a paprikou
Těstoviny s dušenou zeleninou/rýže s omáčkou a zeleninou, pečené brambory
bagel
Ovocný salát s ananasem, melounem a melounem
Veganská smetana do kávy
Další veganské možnosti:
RVML, VJML, VOML
Emirates
Způsob objednání: při rezervaci letenek nebo zavoláním společnosti (nejpozději 24 hodin před odjezdem).
Čím se krmí:
Zeleninový salát s okurkou, paprikou, rajčaty a olivami
Směs bílé a divoké rýže s dušenou cuketou, mrkví, žampiony a zelenými fazolkami
bagel
sušenka
Ovocný salát s grapefruitem, hrozny, pomerančem a melounem
Další veganské možnosti: RVML, VJML, VOML
Transaero
Jak objednávat: při rezervaci vstupenek.
Čím se krmí:
Nakrájená zelenina – celer, mrkev a rajčata
Rýže s dušenou zeleninou (zelené fazolky, rajčata, růžičková kapusta a květák) / těstoviny v rajčatové omáčce s cuketou / mrkvový řízek nebo zelné závitky s rýží
Ovocný narzek – grapefruit, pomeranč, jablko a hruška
Chléb
džem
Mohou být nabízeny mléčné výrobky (např. sýr v zeleninových řezech).
Další veganské možnosti:
RVML
Lufthansa
Způsob objednání: při rezervaci nebo zavoláním společnosti (nejpozději 24 hodin před odjezdem).
Čím se krmí:
Nakrájená zelenina s hlávkovým salátem, paprikou a rajčaty
Zeleninové placičky s brokolicí a kukuřicí
bagel
Ovocný salát z pomerančů, hroznů a jahod
Další veganské možnosti: RVML
Singapore Airlines
Jak se objednat: telefonicky do společnosti (nejpozději 24 hodin před odjezdem)
Čím se krmí:
Těstoviny s omáčkou a dušenou zeleninou (květák, cherry rajčata, zelené fazolky, mrkev).
Další veganské možnosti:
RVML, VJML, VOML
SwissAir
Způsob objednání: při rezervaci nebo zavoláním společnosti (nejpozději 24 hodin před odjezdem).
Čím se krmí:
Směs bílé a divoké rýže s rajčatovou omáčkou, cuketou, žampiony a zelenými fazolkami. Drdol
džem
Rohlík.
Další veganské možnosti:
VJML, VOML
Uralské letecké společnosti
Způsob objednání: při rezervaci letenek nebo zavoláním společnosti (nejpozději 24 hodin před odjezdem).
Co se podává:
Zeleninový řez s hlávkovým salátem, petrželkou, rajčaty a okurkou,
Pilaf ze sušeného ovoce
Pomeranč nakrájený na plátky, hrozny
our country International Airlines
Způsob objednání: telefonicky (nejpozději 48 hodin před odjezdem).
Čím se krmí:
Salát s rajčaty, olivami a okurkami
Rýže se zeleninou (mrkev, hrášek, brokolice a smažené žampiony s paprikou)
Plátky ovoce
Etihad Airways
Způsob objednání: telefonicky do společnosti (nejpozději 24 hodin před odjezdem).
Čím se krmí:
Zeleninová směs
Směs bílé a divoké rýže, cuketové a mrkvové závitky, zelené fazolky, houby.
bagel
Ovocný salát s mandarinkami a hrozny
Další veganské možnosti: RVML
S7
Tato letecká společnost platí za speciální jídla. Cena vegana je asi 150 rublů.
Způsob objednání: telefonicky (nejpozději 48 hodin před odjezdem). Platba na letišti.
Čím se krmí:
Salát z ředkviček, okurek a rajčat
Červená paprika plněná rýží a hráškem
Ovoce řezané z hroznů a grapefruitu.
bagel
džem
Delta
Způsob objednání: telefonicky do společnosti (nejpozději 12 hodin před odjezdem).
Čím se krmí:
Zeleninový salát
Rýže s dušenou mrkví a zelenými fazolkami / těstoviny s rajčatovou omáčkou a zeleninou
Sendvič s pečeným lilkem
džem
bagel
Možná dostanete sklenici neveganského margarínu.
El Al
Jak objednávat: při rezervaci vstupenek.
Čím se krmí:
Čerstvý zeleninový salát se semínky
Rýže s dušenou zeleninou a fazolemi s omáčkou
sklenice hummusu
ovocný salát
bochník
Sušenky z ořechů a sušeného ovoce / Veganský pudink / Müsli (může obsahovat med)
Další veganské možnosti: RVML
MIAT (mongolské aerolinie)
Způsob objednání: telefonicky (nejpozději 12 hodin před odjezdem).
Čím se krmí:
Salát ze směsi obilovin a zeleniny
Pečené papriky s lilkem
veganský olej
sušenky
bagel
Ovocný salát
Rusko
Jak objednávat: při rezervaci vstupenek.
Čím se krmí:
Zeleninové plátky papriky, okurky a špenát
Těstoviny v rajčatové omáčce se zeleným hráškem, mrkví a brokolicí.
Jablka s brusinkami a brusinkami
Seznam dalších leteckých společností poskytujících veganská jídla: Aerosvit, Alitalia, Air Lingus, Aerolineas Argentinas, Aeromexico, Air Canada, Air China, Air India, Air Malta, Austrian Airlines, Bangkok Airways, British Midland Airways, Continental Airlines, Estonian Air, Gulf Air, Finn Air, Japan Airlines, KLM Royal Dutch Airlines, Lan Airlines, Malev Hungarian Airlines, Quatar Airways, SAS Scandinavian Airlines, TAP Portugal, Thai Airways, Turkish Airlines, United Airlines, Vietnam Airlines, Virgin Atlantic, Moskva, Vladivostok Air, Russian Airlines.