Co jedí houby
Podle druhu výživy se houby dělí na symbionty a saprotrofy. Symbionti parazitují na živých organismech. A saprotrofy zahrnují většinu plísňových a kloboukových hub, kvasinky. Saprotrofní houby tvoří každý den neustále se prodlužující mycelium. Díky rychlému růstu a strukturálním rysům je mycelium úzce spojeno se substrátem, který je částečně tráven vylučovanými enzymy mimo tělo houby a poté absorbován do buněk houby jako potrava.
Vzhledem k tomu, že houby postrádají chlorofyl, jsou zcela závislé na přítomnosti zdroje organické výživy, který je již zcela připraven ke konzumaci.
Převážná část hub využívá ke své výživě organickou hmotu odumřelých organismů, dále rostlinné zbytky, hnijící kořeny, rozkládající se lesní opad atd. Práce hub při rozkladu organické hmoty je pro lesnictví velkým přínosem, protože zvyšuje rychlost ničení suchého listí, větví a mrtvých stromů, které by zasypaly les.
Houby se vyvíjejí všude tam, kde jsou zbytky rostlin, například spadané listí, staré dřevo, zbytky zvířat, a vyvolávají jejich rozklad a mineralizaci a také tvorbu humusu. Houby jsou tedy rozkladači (ničiči), jako bakterie a jiné mikroorganismy.
Houby se velmi liší ve schopnosti absorbovat různé organické sloučeniny. Někteří mohou konzumovat pouze jednoduché sacharidy, alkoholy, organické kyseliny (cukrové houby), jiní jsou schopni vylučovat hydrolytické enzymy, které rozkládají škrob, bílkoviny, celulózu, chitin a rostou na substrátech obsahujících tyto látky.
Parazitické houby
Život těchto hub se uskutečňuje na úkor jiných organismů, vč. vzrostlé stromy. Takové houby mohou být zavedeny do náhodně vytvořených trhlin nebo se dostat dovnitř stromů ve formě spor, které nese hmyz, který požírají otvory v kůře. Za hlavní přenašeče spor jsou považováni brouci bělové. Pokud je podrobně prozkoumáte pod mikroskopem, pak na úlomcích vnější kostry tohoto hmyzu, stejně jako na skořápce jejich varlat, jsou hyfy. V důsledku pronikání mycelia parazitických hub do cév rostlin se v tkáních „hostitele“ vytvářejí vláknité těsnění bělavé barvy, v důsledku čehož rychle chřadne a umírá.
Za povšimnutí však stojí existence plísní, které parazitují na jiných houbách. Pozoruhodným příkladem je Boletus parasiticus, který se může vyvinout výhradně na houbách rodu Scleroderma (nepravé pýchavky). Mezi těmito vývojovými systémy přitom není jasný rozdíl. Například určité skupiny parazitických hub se v důsledku určitých okolností mohou stát absolutními saprofyty. Příkladem takových plísní jsou troudové houby a také obvyklá podzimní houba, která dokáže vyčerpat zdroje „hostitele“ a zabít ho ve velmi krátké době, po odumření využívá ke svému životu již odumřelé tkáně. aktivita.