Eleven Madison Park, moderní americká restaurace v New Yorku, je známá poměrně přísnými pravidly. V instituci tedy není Wi-Fi, televize, kouření a tanec jsou zakázány. Zadání dress codu, parkování pouze pro auta, nikoli pro kola.
Jak je vysvětleno v parku Eleven Madison Park, tato pravidla slouží k tomu, aby jejich hosté nerušili zaměření na jedinečnou chuť.
Je třeba poznamenat, že chuť a podávání pokrmů v podniku je opravdu na vysoké úrovni. Restaurace má tři michelinské hvězdy a v loňském roce se umístila na prvním místě v 50 nejlepších restauracích na světě.
Ne všichni hosté však byli novým pravidlem restaurace nadšeni. Faktem je, že v parku Eleven Madison Park bylo rozhodnuto umístit na stoly krásné dřevěné krabice, ve kterých si hosté mohli během jídla schovat mobilní telefony, aby nebyli vyrušováni jídlem a komunikací.
Cílem tohoto kroku je podle šéfkuchaře Daniela Hamma povzbudit hosty, aby trávili čas spíše s sebou než se svými telefony a ocenili současnost.
Tato iniciativa je dobrovolná a není povinná. Zatímco mnoho návštěvníků bylo tímto krokem nadšeno, někteří poznamenali, že odklon od používání jejich telefonů u stolu je připravuje o možnost zvečnit jídlo pro Instagram.