Co je porucha příjmu potravy

Stáhněte si Instagram, okamžitě je uvidíte: jsou to oni, kdo pro příběh zachytí každý kousek, který jim pošlou do úst. Vychutnávají si, užívají si, jsou pyšní na své talíře, ve kterých jsou osamělé zelené s ořechy. Zdá se vám to zábavné a neškodné. Ale v každém případě - přehnané. Koneckonců, hranice mezi zdravou myšlenkou zdravého stravování a obsedantní poruchou příjmu potravy (nebo vědecky ortorexií) je velmi tenká. 

Psychologové již bijí na poplach: ukázka super správné výživy módními blogerkami-idoly dnešních dospívajících dívek-může u jejich čtenářů a následovníků vést k anorexii a bulimii. Nezdravá vášeň pro očistnou dietu hrozí, že připraví nejen o výživné, ale také o další látky užitečné pro zdraví a život - vitamíny, minerály atd. 

Co je Orthorexia?

Co v dnešním hojném a dobře nasyceném světě způsobuje, že lidé jsou dobrovolně - a banální - podvyživeni? Orthorexia nervosa je porucha příjmu potravy charakterizovaná posedlou touhou po zdravé a zdravé stravě. Orthorexie byla poprvé označena v 70. letech minulého století, ale rozsah epidemie dosáhl až v posledních letech. Ve skutečnosti je dnes myšlenka zdravého životního stylu a správné výživy tak populární, že k „excesům“ dochází stále častěji. Je pravda, že je třeba hned poznamenat: orthorexie není oficiální diagnóza, protože není zahrnuta v mezinárodních klasifikátorech nemocí.

Na nápravě manické touhy po správné výživě se podílejí kliničtí psychologové. Byli to oni, kdo vyvinuli šest otázek, na které jste upřímně a přímo odpověděli, rozumíte - nestalo se zdravé stravování vaším nezdravým koníčkem? 

1. Cítíte se obzvlášť zaujatí myšlenkami na jídlo?

Pokud se plánování jídla, vývoj jídelního lístku, úzkostlivé přemýšlení o zahájení a ukončení diety stalo posedlostí, pokud jste doslova „fixováni“ na správnou výživu a počítání kalorií, může to být první budíček. 

2. Máte přísná pravidla, pokud jde o stravování?

Samozřejmě nikdo nezrušil základní pravidla zdravého stravování. A držet se jich je užitečné. Pokud jsou však příliš přísní, pokud je nějaká odchylka tvrdě odsouzena („krok doprava, krok doleva - střelba“), pokud v konverzaci často používáte výrazy jako „Nikdy nejím ...“, jídlo se změní na problém.

3. Ovlivňují vaše stravovací návyky vaši náladu?

Jedna věc je dieta a být na sebe hrdý, být šťastný, spokojený a optimistický. Pokud vás ale stejná strava přivádí do stresu, vyvolává ve vás úzkost, cítíte se provinile, je na čase změnit něco v postoji ke zdravým návykům.

4. Považují vás vaši rodinní příslušníci za fanoušky zdravého životního stylu a „potravinového extrému“?

Někdy je zevnitř těžké si všimnout něčeho špatného v obecném ideálním obrazu světa. Okamžité prostředí je ale ostražitější a dívá se na vás z jiného úhlu. To znamená, že dokáže zjistit problém v chování dříve. Pokud tedy často slyšíte komentáře a výčitky od své rodiny a přátel, nehněvejte se, ale přemýšlejte - možná mají pravdu?

5. Klasifikujete potraviny jako dobré a špatné?

Považování některých (ne-li mnoha) produktů za „špatné“ může vést k zarážení. Pokud se totiž po dlouhém přemlouvání přesto rozhodnete ochutnat malý kousek „špatného“, „škodlivého“, ale velmi chutného maminkovského dortu, uvede vás to na mnoho dní do deprese. Potřebuješ to?

6. Říká vám jídlo, kam máte jít a s kým komunikovat?

Odmítáte pozvání na návštěvu, protože vás tam čeká hostina? Nebo se hádáte s přáteli, kteří se vás snaží přetáhnout do kavárny, kde můžete sedět a povídat si, ale tyto extra kalorie nepotřebujete (a mimořádné nepohodlí při posezení a sledování jídla ostatních)? Výsledkem je, že různé stravovací návyky vás nutí vzdát se přátel, komunikace, jakýchkoli radostí v životě. 

Prvním krokem, jak se zbavit ortorexie, je uvědomit si, že touha po správné výživě se posouvá do fáze posedlosti. Poté může začít proces „obnovy“. Toho lze dosáhnout pomocí sebeovládání - vzdalte se od přemýšlení o výhodách jídla, neodmítejte setkání s přáteli na veřejných místech (kavárny, restaurace) nebo na jejich místech, věnujte menší pozornost štítkům s potravinami, poslouchejte tělo, jeho chuť touží, a to nejen k dogmatům o správné výživě. A pokud si nedokážete poradit sami, obraťte se na odborníka na výživu a psychologa: první připraví zdravou regenerační stravu a druhá pomůže rozumně zacházet s jídlem a najít smysl života nejen v tom, co jíte.