Jaký je nejlepší parní odšťavňovač? – Štěstí a zdraví

Adept na zelené smoothies a koktejly z jablek, mrkve a červené řepy jste si mysleli, že máte talent na odšťavňovače. Možná jste se podle svých potřeb rozhodli pro horizontální, vertikální nebo pouze ruční odšťavňovač. Víte ale o parních odšťavňovačích?

I když již zmíněný odsavač pár máte, nevylučuje to vlastnictví odsavače páry.

Uvidíte, že tento extraktor funguje odlišným způsobem ve srovnání s podobnými zařízeními, a proto má odlišné použití.

Nejlepší odsávače páry na první pohled

Nemáte čas číst zbytek našeho článku a průvodce nákupem? Žádný problém, zde je rychlý přehled nejlepších parních strojů, jak si doma vyrobit vlastní šťávu:

Proč a jak vybrat správný parní odšťavňovač?

Odšťavňovač… pára? Čtete správně! Malá prezentace těchto konkrétních zařízení, aby se rychle staly vašimi novými partnery vitality!

Odšťavňovač, který pracuje s párou, existuje!

Parní odšťavňovač je méně známý než jiné typy odšťavňovačů. Setkává se však s rostoucím úspěchem z důvodů, které uvidíme později.

Jak jeho název napovídá, toto zařízení využívá páru k extrakci šťávy z ovoce a zeleniny pomocí tepla uvolněného kapičkami vody. Všimněte si, že jde o přirozený a prapředkový proces, dobře známý našim babičkám.

V zásadě má odsávač páry vždy čtyři naskládané komory.

• Jedna část obsahuje vodu (protože ano, kdo říká, že pára nutně znamená vodu!)

• Přihrádka bude shromažďovat šťávu

• Nádoba je určena na ovoce a zeleninu

• Vše uzavírá kryt.

Když se voda vlivem tepla promění v páru, je evakuována difuzérem do oddělení obsahujícího rostliny. Ty pak za přítomnosti velmi vysoké teploty prasknou a nechají uniknout šťávu.

Ten pak proudí do nádrže, která sbírá šťávu. V tomto okamžiku zbývá pouze získat kapalinu pomocí kohoutku.

Ano, můžete hádat, šťáva, kterou dostanete, bude... horká! To nabízí zjevnou výhodu, že si můžete vychutnat sterilizované šťávy, jak zjistíte.

Zařízení pro využití výhod ovoce a zeleniny.

Takže s výjimkou svého specifického principu funkce má odsávač páry jednu věc společnou se všemi ostatními odšťavňovači: umožňuje vám vychutnat si poklady rostlin.

Můžete tak velmi snadno a rychle vstřebat velké množství živin přítomných v ovoci a zelenině, o jejichž zpestření se postaráte. S parním odšťavňovačem je snadné překonat – s chutí – doporučení pěti denních druhů ovoce a zeleniny.

Výživné, vitalizující, povzbuzující pro žaludek... nemáte důvod se ochuzovat o šťávu získanou z vašeho parního odšťavňovače!

To platí zejména, když se počasí ochladí a dny se začnou zkracovat. Za těchto podmínek by člověk mohl dát přednost pití nálevu nebo zahřátí horkou kávou než šťávou z extraktoru.

A přesto… Jak odolat horké jablečné šťávě smíchané se špetkou skořice přímo z extraktoru páry?

Ve stejnou dobu by bylo také docela možné vychutnat si plody slunečných dnů otevřením láhve jahodového sirupu vyrobeného v létě! Určitě začínáte vidět mnoho výhod odsávače páry, a to je jen začátek.

Odsavač páry: stroj s mnoha výhodami

Jak jsme viděli, parní odšťavňovač pracuje podle starého postupu, jeho konstrukce je velmi jednoduchá.

Nerezová ocel: záruka dlouhé životnosti

Bývá vyrobena z nerezové oceli, která zaručuje skvělou hygienu, odolnost vůči času a zabraňuje množení bakterií. Díky konstrukci zařízení je praní značně usnadněno.

Velmi snadné čištění

Ve skutečnosti se skládá ze tří velkých oddílů, kromě krytu. To znamená, že na rozdíl od jiných extraktorů nebude potřeba čistit neuvěřitelné množství dílů, které jsou někdy velmi znečištěné díky nalepené buničině. Také se již nemusíte bát dílů, které jsou někdy velmi ostré a je třeba s nimi zacházet opatrně.

Velmi velké množství šťávy při každém použití!

Kromě toho parní odšťavňovač umožňuje získat velmi velké množství ovocné a zeleninové šťávy: mluvíme o několika litrech najednou. Naopak doba extrakce je delší.

Je potřeba spočítat podle požadovaného množství rostliny a co s nimi kdo chce dělat, přibližně jednu hodinu. Během této doby však nemusíte nic dělat, pak jen šťávu nasbírat do lahví, případně ji určit k jinému použití.

S odsávačem páry se v rostlinách nic neztratí.

Může se stát, že při čištění vašeho odšťavňovače objevíte velké množství zbylé ovocné a zeleninové dužiny, hledáte možné využití a pro nedostatek lepšího řešení musíte rezignovat na to, abyste ji dali do kompostu.

Dokonce použijte dužinu

S parním odšťavňovačem ani dužina nepřijde nazmar! Opravdu je docela možné (a doporučeno!) vyrábět například ovocné želé.

K těmto zdravým sladkostem se skvěle hodí černý rybíz, mirabelky, švestky nebo kdoule. To ale není vše, s touto dužinou si také rychle zvyknete vyrábět kompoty a dokonce i zmrzliny a sorbety.

Rozdíl oproti jiným extraktorům

Parní odšťavňovač tedy daleko převyšuje využitelnou kapacitu jiného odšťavňovače. Umožňuje vyrábět sirupy, želé, džemy… Ale také sterilované šťávy, které si můžete ponechat.

To se hodí zejména tehdy, když máte velké množství sezónního ovoce. Díky extrakci páry je snadné vyrobit ovocné a zeleninové šťávy, které se budou velmi dobře uchovávat a které si můžete vychutnat, když budete mít chuť... Za pár dní jako za pár měsíců!

Jiné použití ve srovnání s jinými odšťavňovači

Jak vidíte, odšťavňovač, který pracuje s párou, je velmi odlišný od jiného zařízení, takže si můžete velmi dobře pořídit jeden navíc k druhému.

Klasický odsavač a odsavač par: 2 přídavná zařízení

To, co můžete očekávat od „klasického“ odšťavňovače, jako je vychutnávání čerstvé ovocné šťávy, by u odsavače páry neskončilo. Samotná extrakce šťávy se může zdát poměrně dlouhá, víceméně se blíží hodině.

Mělo by tedy být zřejmé, že cílem extrakce páry je především umožnit konzumaci později a ne nutně okamžitou.

Extrakce párou umožňuje uchování šťáv po velmi dlouhou dobu

Extrakce teplem totiž umožňuje jeho dlouhodobé uchování a tím uskladnění lahví od zeleninové šťávy, sklenic od kompotu a ovocného želé. Extrakce párou tedy není určena k okamžité konzumaci ovoce nebo zeleniny. To může být také velmi pohodlné.

Není nic jednoduššího, než otevřít láhev jablečného džusu, než muset šťávu získat pomocí extraktoru – s množstvím prvků k čištění, které to také zahrnuje. Konečně, u odsavače páry je limitem pouze vaše představivost. Pak jsou mrkvová marmeláda a dýňový sirup vaše!

Jak nejlépe používat parní odšťavňovač.

Parní odšťavňovač se snadno používá. Chcete-li jej však využít na maximum, musíte dodržovat několik jednoduchých pravidel.

• Například, aby byly vaše šťávy chutnější, je lepší použít zralé ovoce. Pro lepší konzervaci preferujte neošetřené rostliny a samozřejmě řádně umyté.

• Také je třeba počítat s tím, že parní odšťavňovač nefunguje se všemi druhy ovoce, to platí zejména pro citrusy. Jednoduše je zmáčkněte!

• Získaná šťáva by měla být také uchovávána v čistých nádobách. Ideální je samozřejmě sklo, ať už na lahve nebo zavařovací sklenice. Dbejte na správnou sterilizaci nádob, abyste zabránili růstu plísní.

• Za to nemůže být nic jednoduššího. Nádoby stačí ponořit do umyvadla s vroucí vodou nebo je vložit do trouby předehřáté na 150 stupňů asi na dvacet minut.

• Když jsou vaše lahve, sklenice a víčka čisté a suché, jsou připraveny pojmout šťávy, želé nebo džemy. Nezapomeňte své nádoby naplnit velmi štědře šťávou z extraktoru, aby zůstalo jen velmi málo vzduchu.

Náš výběr nejlepších parních odšťavňovačů

Vybrali jsme pro vás tři parní odšťavňovače, z nichž každý má své vlastní vlastnosti.

Baumalu odsavač par 342635

Tento model Baumalu je vyroben z nerezové oceli, je vhodný pro všechny druhy ohně i indukční varné desky. Jeho trojité nerez-hliníkovo-nerezové zapouzdřené dno je zárukou pevnosti, zabraňuje uchycení rostlin a zaručuje dlouhé používání v průběhu času.

Horní přihrádka určená pro ovoce a zeleninu má kapacitu sedm litrů, což odpovídá přibližně čtyřem kilům ovoce nebo zeleniny.

Pokud jde o nádrž, která sbírá šťávu po extrakci, pojme až 2,7 litru tekutiny. Odsavač Baumalu je lehký (pouze 1,4 kg), a proto se s ním snadno manipuluje, je vhodný na ovocné a zeleninové šťávy i na sirupy nebo želé a džemy.

Le Parfait: 26 cm šedý nerezový odšťavňovač

Odsavač Le Parfait je vyroben z nerezové oceli, jeho vzhled je elegantní se zrcadlově leštěným vnějším povrchem. Tento robustní a masivní parní odšťavňovač s trojitým dnem. Jeho hmotnost je skutečně 3,4 kilogramu.

Zařízení lze použít na všech typech varných desek včetně indukčních. Jeho různé prvky lze navíc mýt v myčce na nádobí. Tento extraktor je ideální jak pro šťávy, sirupy, želé, džemy nebo dokonce ovocné želé.

Kryt je skleněný s nerezovým okrajem, má otvor pro páru. Tento extraktor je bezpochyby krásný předmět, který se dědí z generace na generaci. Jeho hmotnost však stále není zanedbatelná.

 Beka: 28 cm nerezový odšťavňovač

Parní odšťavňovač Beka má větší průměr než dva předchozí přístroje (28 cm proti 26), proto jsou kapacity jeho nádob větší, což umožní získat větší množství šťávy.

Tento model z nerezové oceli lze použít na všechny varné desky a podporuje také indukci. Snadno se čistí; povrch je elegantní a klasický. Toto zařízení má tu výhodu, že je velmi lehké (jen sotva více než kilo) a praktické.

Je velmi vhodný k odsávání šťávy, ale i k výrobě sirupů, želé, marmelád, kompotů… Snadno se používá a je účinný, jeho skleněný kryt je opatřen otvorem, aby mohla unikat pára.

Náš závěr

Tato tři zařízení mají mnoho podobností: jsou to tři kvalitní odsavače s vynikající povrchovou úpravou z nerezové oceli. V každém případě tyto odsavače nebude potřeba vyměňovat po velmi dlouhou dobu.

Jsou ve zhruba podobné cenové relaci a všechny mají širokou škálu použití. Těžko by se tedy dalo říci, že jeden z těchto extraktorů je lepší než druhý. Pokud hledáte krásný, neuvěřitelně estetický přístroj, extraktor Le Parfait bude pro vás. Naopak odsavače Beka a Baumalu jsou stejně účinné, ale také lépe ovladatelné.

Stručně řečeno, nyní máte všechny prvky, abyste si mohli vybrat, co pro vás bude podle vašich očekávání nejlepší parní odšťavňovač!

[amazon_link asins=’B00KS3KM7K,B000VWX7GQ,B00CA7ZUQU,B000VQR6C8,B00HCA6ISO’ template=’ProductCarousel’ store=’bonheursante-21′ marketplace=’FR’ link_id=’70b927eb-133b-11e7-982d-0be8e714ed58′]