Maso je jídlo, které konzumuje několik lidí na úkor mnoha. Aby se získalo maso, dobytek se krmí obilím, nezbytným pro lidskou výživu. Podle amerického ministerstva zemědělství se více než 90 % veškerého obilí vyprodukovaného v Americe používá ke krmení dobytka a drůbeže.
Ukazují to statistiky ministerstva zemědělství Spojených států k získání jednoho kilogramu masa je třeba nakrmit hospodářská zvířata 16 kilogramy obilí.
Zvažte následující obrázek: 1 akr sójových bobů poskytuje 1124 liber cenných bílkovin; 1 akr rýže výnos 938 liber. U kukuřice je to číslo 1009 1043. U pšenice 1 125. Nyní zvažte toto: XNUMX akr fazolí: kukuřice, rýže nebo pšenice používané ke krmení býka, který by poskytl pouze XNUMX liber bílkovin! To nás vede k neuspokojivému závěru: paradoxně je hlad na naší planetě spojen s jedením masa. |
Frans Moore Lappe ve své knize Diet for a Small Planet píše: „Představte si, že sedíte v místnosti před talířem se steakem. Nyní si představte, že ve stejné místnosti sedí 20 lidí a každý z nich má před sebou prázdný talíř. Obilí vynaložené na jeden steak by stačilo na naplnění talířů těchto 20 lidí kaší.
Obyvatel Evropy nebo Ameriky, který jí maso, spotřebuje v průměru 5krát více potravinových zdrojů než obyvatel Indie, Kolumbie nebo Nigérie. Navíc Evropané a Američané využívají nejen jejich produkty, ale také nakupují obilí a arašídy (které nejsou v obsahu bílkovin horší než maso) v chudých zemích – 90 % těchto produktů se používá k výkrmu dobytka.
Taková fakta odůvodňují tvrzení, že problém hladu ve světě byl vytvořen uměle. Vegetariánské jídlo je navíc mnohem levnější.
Není těžké si představit, jaký pozitivní efekt pro ekonomiku země přinese přechod na vegetariánskou stravu jejích obyvatel. To ušetří miliony hřiven.