Některé oddenky rostliny jsou koncentrované živiny a jejich nepoužívání by bylo špatné. Kořeny se již dlouho používají v lidovém léčitelství k léčbě a prevenci některých nemocí, podporují krásu a prodlužují život.
Kořenové boky
Bobule dogrose jsou velmi užitečné a jejich infuze se používá při léčbě několika nemocí. Ale kořen této rostliny je podhodnocen - tinktury a nápoje na ní založené nemají o nic méně zázračné vlastnosti: mohou rozpouštět kameny a písek v ledvinách a žlučovodech a zmírňovat zánět, zánět močového měchýře, krvácení, bolesti svalů.
Kořeny šípků obsahují vitamíny C, B1, B2, PP, E a pektin, fosfor, karoten, kyselinu askorbovou, xantofyl, třísloviny, železo, mangan, vápník a hořčík.
Jak používat: vezměte 2 lžíce drcených kořenů. Nalijte sklenici vody. Vařte 1 minutu. Trvejte na tom, 2 hodiny. Bujón se filtruje bezprostředně před použitím. Můžete vypít půl šálku třikrát denně.
Kořen zázvoru
Kořen zázvoru má v naší realitě široké uplatnění. Používá se hlavně k léčbě nachlazení v podzimním a zimním období obsaženém v kořenu zázvoru čajovníku pomáhá ulevit od ucpaného nosu, snížit teplotu a napomáhá vykašlávání hlenu z dýchacích cest.
Zázvor zlepšuje krevní oběh, zlepšuje trávení a stimuluje metabolismus - je to jeho láska k těm, kteří se snaží zhubnout. Kořen zázvoru je zdrojem vitamínů A, C, B1, B2, železa, sodíku, vápníku, zinku, fosforu, hořčíku, draslíku.
Jak používat: kořen zázvoru konzumovaný v čerstvé, sušené, nakládané nebo kandované formě, jako celek, kousky nebo prášek. Doporučené dávkování je 1 lžička koření na kilogram masa, 1 g zázvoru na kg těsta nebo litr nápoje, 0.2 g na porci dezertu.
kořen pampelišky
Kořen pampelišky bude spásou pro ty, kteří trpí chronickými chorobami gastrointestinálního traktu a poruchami trávení. Tinktura kořene zvýší sekreci žaludeční šťávy, pomůže při cukrovce, hepatitidě a problémech s odstraňováním toxinů, snižuje hladinu cholesterolu, zlepšuje paměť.
Zde je exkluzivní produkt, který obsahuje kořeny pampelišky: glyceridy palmitové, delissovoyové, linolové, olejové kyseliny, inulin, bílkoviny a třísloviny, soli draslíku a vápníku, pryskyřice.
Jak používat: pro infuzi 1 polévkové lžíce. l. drcený kořen nalijte sklenici vroucí vody, trvejte v uzavřené nádobě po dobu 1 hodiny. Užívat až 1/2 šálku 3x denně před jídlem.
Kořen křenu
Listy a kořen křenu je široce používán hospodyněmi v kuchyni je pikantní koření, které dává pokrmu jedinečnou chuť. V lidovém léčitelství se kořen křenu používá k léčbě urinogenitálního systému, protože působí močopudně.
Křen se také používá k léčbě bolestí v krku, revmatismu, černého kašle. Křen - skvělý zdroj vitamínu C, vápníku, draslíku, železa, fosforu, kyseliny askorbové, vitaminu PP a B.
Jak používat: receptové koření 100 g drceného kořene (nastrouhaného) přidejte 100 gramů čerstvých rajčat (mletých nebo rozdrcených v mixéru), rozmixujte, přidejte sůl podle chuti (nejlépe mořské) a trochu cukru a nakrájenou oblíbenou zeleninovou zeleninu (rukola, koriandr, petržel, kopr, bazalka). Kořen křenu připravujte často a v malých dávkách, protože za týden vitamíny ze strouhaného kořene téměř zmizí. Jiné bioaktivní fytonutrienty snižují své vlastnosti, ale pokračují přibližně měsíc.
Celer
Celer se používá k léčbě a prevenci osteoporózy, protože má schopnost zmrazit činnosti buněk, což je škodlivé pro kostní tkáň. Kořen této rostliny také obsahuje vlákninu, vitamíny a, C a K, ale kořen celeru vyžaduje pečlivé pozorování ošetřujícího lékaře, protože může způsobit nežádoucí reakce a zhoršení stavu.
Jak používat: používá se do polévek, okurek a dušených pokrmů. Nakrájený na kostičky nakrájený celer lze péct v troubě s ptáčkem. Vařený kořen celeru by byl skvělou polévkou nebo krémovou polévkou.