1. Zelený čaj
Protože tolik veganů a vegetariánů dává přednost zelenému čaji, pojďme si to hned probrat! Faktem je, že podle mnoha studií je zelený čaj skutečně zdraví prospěšný. Je bohatý na antioxidanty, pomáhá posilovat imunitní systém, pomáhá při léčbě astmatu, nachlazení, řady kardiovaskulárních onemocnění, Alzheimerovy choroby a dokonce i rakoviny.
Aby byl zelený čaj ještě zdravější, přidejte do něj čerstvou citronovou nebo pomerančovou šťávu – tím nápoj obohatíte o vitamín C (všimněte si, že to nebude fungovat u drahých odrůd zeleného čaje, který citron sníží chuť na úroveň běžného jedničky).
2. Zázvorový čaj
v chuti a působení je zázvor v naturopatii již dlouho znám. Je užitečný v boji proti infekcím v raném stadiu, při střevních potížích, nachlazení, onemocněních dýchacích cest a také jako omezovač hlenů a zlepšuje krevní oběh. Zázvor je skvělý na mořskou nemoc – i když, jak již bylo uvedeno, ne pro každého.
Čerstvý, organický zázvor koupený na trhu je nejzdravější. Z kořene nakrájíme několik tenkých plátků, vložíme do čaje a necháme vylouhovat.
Někteří dokonce pěstují zázvor doma! To není těžké.
3. Infuze heřmánku
Velmi oblíbený je také heřmánkový čaj. Je dobré ho pít na noc, protože. heřmánek způsobuje ospalost: je užitečný pro ty, kteří mají problémy s usínáním (heřmánek obsahuje aminokyseliny zodpovědné za fungování relaxačních mechanismů v těle). Lidé, kteří mají těžkou práci, stres – je lepší pít heřmánkový nálev než nějaký jiný čaj nebo prášky na spaní.
4. Skořicový čaj
Skořice není jen koření, které se skvěle hodí do vašich oblíbených buchet a sušenek! Skořice je užitečná v boji proti střevním poruchám a nachlazení, dokáže snížit hladinu cukru v krvi. Posiluje také paměť a celkově prospívá mozku. Kromě toho má skořice antibakteriální a protiplísňové vlastnosti.
Nejlepší je vzít tyčinky skořice („celé“) a ne prášek: tyčinky jsou nejen voňavé, ale také krásné. Musí se nalít vroucí vodou a nechat vařit asi 20 minut, dokud se nálev nestane načervenalým.
5. Černý čaj
Ve skutečnosti je velmi užitečný i „starý dobrý“ černý čaj, i když jeho pití v poslední době není v módě. Černý čaj má vysoký obsah antioxidantů, stejně jako pomalu se uvolňující kofein a další mikroživiny posilující mozek. Černý čaj pomáhá při bolestech svalů a – při pravidelné konzumaci – zvyšuje hustotu kostí. Nutno však podotknout, že černý čaj je diuretikum (diuretikum), stejně jako káva poměrně silně zatěžuje ledviny, proto by se tyto dva nápoje měly pít v omezeném množství.
6 rooibos
Tento čajový nápoj k nám přišel z Jižní Afriky. Je bohatý na vitamín C, prospěšné minerály a antioxidanty, posiluje imunitu a dokonce zabraňuje stárnutí. Při zevní aplikaci si nálev rooibosu poradí s řadou kožních onemocnění (například akné a ekzémy). Rooibos díky obsahu antioxidantů pomáhá při detoxikaci organismu.
7. Čaj z malinových listů
Listy maliníku bohužel po malinách vůbec nevoní a už vůbec ne chutnají sladce. Ale dokážou udělat čaj, který chutná jako černý, jen bez kofeinu! Čaj z listů maliníku je navíc prospěšný pro zdraví žen: zejména snižuje příznaky PMS, zvyšuje plodnost a usnadňuje porod. Mužům může být tento čaj také užitečný: pomáhá například při zánětu dásní a dalších onemocněních dásní.
8. Masala čaj
Tento čaj nemá jednu, ale mnoho užitečných složek! Masala chai, populární v Indii a dalších východních zemích, se vyrábí vařením směsi koření v mléce nebo vodě, z nichž každé má řadu prospěšných vlastností. Takže například složení směsi na masala chai nutně zahrnuje skořici a zázvor (o jejich kvalitách již bylo zmíněno výše), dále kardamom (pomáhá detoxikovat organismus), hřebíček (proti nevolnosti, tiší bolest) a černou pepř (pomáhá při redukci hmotnosti a dobrý na trávení). Obecně je masala chai tak komplexním prostředkem, který zlepšuje zdraví a zlepšuje trávení a krevní oběh.
9. Jasmínový čaj
Přidání jasmínových květů do čaje je nejen krásné a voňavé (och, jak ladně kvetou ve skleněné konvici!), ale také užitečné: obsahují antioxidanty, které zabraňují rakovině. Jasmínový čaj navíc pomáhá bojovat proti stresu a má antivirové vlastnosti, takže chrání před nachlazením a chřipkou. Existují také důkazy, že jasmínový čaj pomáhá bojovat s nadváhou.
Vezměte prosím na vědomí, že někdy se pod rouškou „jasmínového čaje“ prodává obyčejný černý nebo zelený čaj s chemickou příchutí – výše uvedené prospěšné vlastnosti samozřejmě nemá. Jasmínové květy byste také neměli sbírat v době květu ve městě – vypadají velmi dobře, ale na čaj se nehodí, protože. mohou mít vysoký obsah těžkých kovů a navíc čaj s „městským“ jasmínem může být velmi hořký, dráždit hrdlo. Je lepší dát přednost kupovanému, včetně čínskému, sušenému jasmínu, který byl vypěstován v podmínkách šetrných k životnímu prostředí a řádně sklizen.
10. Máta
Máta peprná, dokonale známá všem milovníkům čaje, má velmi příjemnou vůni a chuť, stejně jako řadu užitečných vlastností. Pomáhá například při halitóze, nevolnosti a zvracení. Mátu lze navíc snadno pěstovat doma, na parapetu.
Na základě: