Vědci zjistili, že hrozny jsou užitečné při bolestech kolen spojených s osteoartrózou, nejčastějším onemocněním kloubů, zejména u starších lidí (ve vyspělých zemích postihuje asi 85 % lidí starších 65 let).
Polyfenoly nacházející se v hroznech mohou výrazně posílit chrupavku, která ovlivňuje osteoartrózu, což způsobuje výrazné zhoršení kvality života a invaliditu a také obrovské finanční náklady v celosvětovém měřítku. Nové zařízení by mohlo pomoci desítkám milionů lidí po celém světě a ušetřit miliony eur ročně.
Při pokusu bylo zjištěno, že konzumace hroznů (neuvádí se přesné doporučené dávkování) obnovuje pohyblivost a pružnost chrupavek a také zmírňuje bolesti při kloubní práci a obnovuje kloubní tekutinu. Člověk díky tomu znovu získá schopnost chůze a jistotu v pohybu.
Experimentu, který trval 16 týdnů a vedl k tomuto důležitému objevu, se zúčastnilo 72 starších lidí trpících osteoartrózou. Je pozoruhodné, že ačkoli jsou ženy statisticky náchylnější k tomuto onemocnění, léčba práškem z hroznového extraktu pro ně byla účinnější než pro muže.
U mužů však došlo k výraznému růstu chrupavky, což je užitečné v prevenci dalších komplikací – zatímco u žen nebyl pozorován žádný růst chrupavky. Lék je tedy užitečný pro léčbu osteoartritidy u žen a jak pro léčbu, tak pro její prevenci u mužů. Dá se tedy říci, že muži by měli jíst hroznové víno, jak se říká „od mládí“, a ženy – zejména v dospělosti a ve stáří. Jak studie zjistila, konzumace hroznů také snižuje celkový zánět, což je dobré pro celkové zdraví.
Objev byl oznámen na konferenci Experimental Biology, která se nedávno konala v San Diegu (USA).
Dr. Shanil Juma z University of Texas (USA), který studii vedl, ve svém projevu uvedl, že objev odhalil dříve neznámou souvislost mezi hrozny a léčbou osteoartrózy kolene – a pomáhá jak odstranit bolest, tak obnovit kloubní pohyblivost – oba nejdůležitější faktory, nezbytné pro léčbu tohoto závažného onemocnění.
Již dříve (2010) vědecké publikace uváděly, že hrozny posilují srdce a snižují riziko cukrovky. Nová studie nám opět připomněla výhody konzumace hroznů.